- fromaĝo "mozzarella" - 150 gramoj
- Fragoj - 200 Gramoj
- Hejma fromaĝo - 200 Gramoj
- dolĉa kremo - 100 Gramoj
Fraĝo lavas, forprenu la tigoj, tranĉu en duono kaj apartigi. La kaŝa fromaĝo ruliĝas per malgranda kribrilo, aldonas acida kremo kaj miksas konvene. Fromaĝo dividiĝas en 8 identajn partojn. Disvastigi ĉiun parton de la manĝaĵo filmo ŝmirita per vegeta oleo, por fermi filmon de supre kaj pasi kun abrupta bolanta akvo. Karmaj pecoj de fromaĝo, tuj ruliĝanta ruliĝantan pinglo, kuŝis miksaĵon de doma fromaĝo kun dolĉa kremo, supro duono de la fragoj. Kolapsi en listojn. Malvarmigi. Servu por deserto kun blanka vino aŭ ĉampano.
Servoj: 4