- pano ciabatta - 2 tranĉaĵoj
- saŭco Pesto - 1 st. kulero
- olivoj - 1-a. kulero
- tomato - 2 tranĉaĵoj
- fromaĝo Fontina - 5 tranĉaĵoj
1. Tranĉi du tranĉojn de proksimume 1 cm de dikaĵo el la pano de ciabatta aŭ alia de via preferata pano. Precalentu la internan kradon. 2. Metu la Pesto-saŭcon super la tranĉaĵoj de pano kaj disvastigu ĝin laŭ la tuta surfaco. 3. Tranĉi la olivojn kaj aspergu ilin sur tavolo de Pesto-saŭco sur unu el la tranĉaĵoj. 4. Metu plurajn tranĉojn de Fontina fromaĝo supre, poste tranĉaĵoj de tomato. 5. Finu la sandviĉon kun la cetera tranĉaĵo de pano, metante ĝin supre. Lubri ambaŭ flankoj de la sandviĉo kun oleo kun broso aŭ aspergi per oleo en spray. Metu la sandviĉon sur la kradon kaj fritu la sandviĉon ĝis ora kaj kruta ĝis la fromaĝo fandiĝas. 6. Metu la sandviĉon sur la platon, tranĉi la duonon kaj servu tuj.
Servoj: 1