Angla klasika deserto Trovis nostalgion por la maljuna sinjorino de Anglio, do ŝi decidis fari ĉi tiun simplan but bonan deserton! La kremo estas farita de rizo, kuirita per lakto, kun aldonado de kremo. Pomoj ni kompletigos la simplan karamelon, do ni ricevos grandan sana matenmanĝon! En Anglio, rizo-kremo estas tre populara, por matenmanĝo kaj por meza mateno. Ĉu vi volas provi ion novan? Ĉi tio estas digna elekto!
Ingrediencoj:- Rizo de ronda greno 120 g
- Lakto 1000 ml
- Sukero 150g
- Apple 2 komputiloj.
- Salo 1 pinglo
- Cinamo pulvoro 1 korpon.
- Kremo 200 ml
- Paŝo 1 Por fari deserton, vi bezonas pomojn, rizo, lakto, sukero, kremo, salo kaj cinamo.
- Paŝo 2 Verŝu pomojn kaj tranĉi en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 3 Alvoku la lakton, aldonu iom da salo (por ke lakto ne forkuras) kaj sukero (triono aŭ gusto - iu ŝatas ĝin). Aldoni rizon, redukti varmegon kaj kuiri, movante foje, dum 30-40 minutoj aŭ ĝis kuirita.
- Paŝo 4 Metu la pomojn dum kelkaj minutoj ĝis ĝis mola.
- Paŝo 5 Frapu la sukeron per alta varmego, iomete moviĝante.
- Paŝo 6 Kiam la sukero fandiĝas kaj fariĝas bruna, aldonu varmigitan kremo (100 ml) kaj foriru dum kelkaj pli da minutoj ĝis karamelo estas formita.
- Paŝo 7 Aldonu la pomojn kaj movu ĝis ili estas kovritaj per karamelo.
- Paŝo 8 Finita rizo mueli en la kremo en likvigilo aŭ kombini, ĝis krema. Aldoni la ceterajn 100 ml da kremo. Se la kremo estas tro dika, aldonu iom da lakto por akiri la deziritan koherecon.
- Paŝo 9 Metu la pomojn, rizojn kaj pomojn en tavoloj en glaso. Aspergu la cinamo kaj enmetu la fridujon por la nokto. Servu malvarma. Tenu en la fridujo.