Snack manĝaĵo - tre populara. Preparu la plenigon povas esti farita el fruktoj, legomoj, fromaĝoj. Ni preparos pufajn kuŝejon kun plenplena ŝinko. Ĉi tiu produkto, kompreneble, en si mem estas sufiĉe bona, sed en la bakita formo la ŝinko estas rostita kaj akiras tute malsaman guston. Ĉi tiu aperitivo preparas rapide. La efiko estas strikta tordo de la maso-strioj kun ŝinko. Kiam bakado akiras bastonojn, similajn al sekaj branĉoj. Mi pensas, ke brushwood kun ŝinko ornamos vian buffetan tablon por la feriado. Kaj kun plenigadoj vi povas fantomigi vian guston.
Ingrediencoj:- Kuka kukaĵo 500 g
- Parma ŝinko 200g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Paŝo 1 Por fari fojnon kaj ŝinkon, vi devas preni pakon da preta fabrikaj kukaĵoj, kruda ŝinko, ovo yema por unkto.
- Paŝo 2 Precalenti la fornon ĝis 180C. Malvarmigi la paston, metu la ŝinkon sur la paston. Tranĉi la paston al la grandeco de la pecoj de ŝinko.
- Paŝo 3 Tranĉi la paston kun ŝinko en striojn 2-3 cm larĝe.
- Paŝo 4 Tordu ĉiun strion en streĉan ŝraŭbkanelon. Metu la striojn sur bakotuko kovrita per pergamina papero.
- Paŝo 5 Lubri la striojn de ovo yema. Baku en varma 180C forno dum 20 minutoj.
- Paŝo 6 Malvarmigu la lignon. Servu kiel manĝaĵo por vino.