Recepto por kokido salato kun ananaso

1. Unue ni ni lavas la kokan bruston. Ni metas ĝin boiri ĝin per nigra pipro, la Ingrediencoj: Instrukcioj

1. Unue ni ni lavas la kokan bruston. Ni metas ĝin boiri ĝin per nigra pipro, golfeto kaj cepo. Ni kuiras ĉirkaŭ kvardek minutojn. Malmole kuiritaj ovoj kaj purigi la ŝelon. 2. Nun forigu la haŭton el la brusto, el la ostoj apartigu la viandon kaj dishaku en grandajn kubojn. Ni tranĉas ovojn en malgrandaj pecoj. Tre fajne trinkas la cepon, tranĉu la paprikojn en kvar pecojn, forigu la septa kaj semojn, tranĉitaj en maldikaj stangoj. Tranĉi la pomojn en duono, forprenu la kernon, tranĉi la duonojn en kvar pecojn, kaj maldike tranĉu. Vi povas senŝeligi la pomon senŝeligi. 3. Malfermu la kruĉon kun ananaso kaj kunfandi la sukon. Ananasoj estas tranĉitaj en pecojn. 4. Ni preparas salatajn vestojn: en dolĉa kremo aŭ majonezo ni aldonas trituran ajlon, olivan oleon, kurion kaj salo. 5. Miksu ĉion ĝis glata. Se vi deziras, aldonu iom de ananaso. 6. En bovlo, miksi ĉiujn ingrediencojn, la rezultanta miksaĵo estas refutebla. Dum kelkaj horoj ni metis la salaton en la fridujo. Tiam ornamu ĝin per verduloj.

Servoj: 6