- Masto de levita - 500 gramoj
- Amelo - 2 Arto. kuleroj
- Pomoj - 5 pecoj
- Mogranda kruĉo - 1 vitro
- Sukero - 5 Arto. kuleroj
- Yolk - 1 Peco
- Lakto - 1 cucharadita
- Oleo de legomo - 1 cucharadita
Malgranda parto (ĉirkaŭ 1/5) de la pasto restas por ornamado, kaj la tuta cetero estas ruliĝita en grandan rektangulan mantelon ĉirkaŭ 5 mm. Ruligu la paston en iomete oleitan bakitan bandon, nivelo, formu la flankon. Aspergi la paston kun amelo. La pomoj estas purigitaj de la kernoj, tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj egale disdonitaj sur la paston. De la supro ni egale distribuas arbonan arbon. Eĉ aspergu per sukero. La randoj de la pasto estas klare ŝovitaj, formante belan kukaĵon. La cetera peco estas maldike ruliĝita kaj tranĉita en longajn striojn. Ĉiu el la strioj malrapide faldis en flagelo. Ni ornamas la kukaĵon kun porkelo de longa flagala maso. Baku la kukon dum 20-25 minutoj je 190 gradoj, tiam elprenu el la forno, gajni la randojn per miksaĵo de batitaj yemoj, lakto kaj butero. Ni enmetas la fornon dum 10 minutoj kaj bakos ĝis preta. Ni prenas la preta kukaĵo el la forno, kovru ĝin per tuko, malvarmu ĝin al temperaturo. Ni servas. Bonan apetiton! :)
Servoj: 6-7