Recepto de kremo

Verŝu la kremo en kaserolo kaj aldonu la vanila ekstrakto. Varmigu la miksaĵon super malalta varmego. Ingrediencoj:

• dika kremo - 4 tasoj
• Ekstrakto de vanilo - 1-a. kulero
• ovo de yema - 10 pecoj
• sukero - 3/4 Glaso
• granda sukero - 6 Arto. kuleroj

Instrukcioj

Verŝu la kremo en kaserolo kaj aldonu la vanila ekstrakto. Varmigu la miksaĵon super malalta varmego. Metu 10 ovalojn de ovo en bovlo. Aldonu la sukeron, kaj poste batu en kelkaj minutoj. Batu ovojn de ovo kun miksaĵo por proksimume 1 minuto. Strenu la kremo per fajna kribrilo. Jam, vanila kremo havas nekredeblan guston. Malrapide versxu la vanila kremo en la ovajn yemojn, dum daŭre batas. Ne forgesu forigi la ŝaŭmon kun kulero. Metu la muldilojn sur bakotuko kaj verŝu la kremo. Bake por 30 minutoj. Aspergi kun granda sukero-kremo. Ni fandas la sukeron kun speciala incendio. Ĝi devus esti malmola, ruĝa ŝelo.

Servoj: 6