Quesadilla kun fromaĝo

Ni frotas fromaĝon. En profunda taso, bati la ovojn. Aldoni salo, pipro, oregano. Ni verŝiĝas en ingrediencojn:

• Ovoj - 4 pecoj
• Tortillas - 4 pecoj
• Oraza gratita - Por gustumi
• Oleo - - Por gustumi (por friti)
• Salo, pipro, oregano - - Por gustumi

Instrukcioj

Ni frotas fromaĝon. En profunda taso, bati la ovojn. Aldoni salo, pipro, oregano. Ni verŝas en patrinon kaj fritas de ambaŭ flankoj, provante baki tutan pancakeon. Tiam, kun kotizo kun guto da oleo, ni freneziĝas du omletojn de du partioj (je 10 monatoj de ĉiu partio). Poste ni metas iom da fromaĝo sur unu omleton, tiam ni demetas la omelet-pancake kaj supre ni ankoraŭ metis la fromaĝon. Supre metu alian omleton. Ni premas ĝin per spatulo. Ne forgesu redukti la fajron. Post unu minuto, turnu la alian al la alia flanko de la quesadilo kaj fritu la saman numeron. Kaj ni servas al la tablo. Bonan apetiton!

Servoj: 1-2