Malfacileco de nutrajxoj ĉe ĉi tiu etapo de maksimuma kresko povas havi malfelicxajn konsekvencojn: malalta kresko, malalta osto, malfrua komenco de pubereco. La ĉefaj nutrajxoj en infanaĝo estas proteinoj, fero, kalcio, vitamino C kaj zinko. Por mensaj kaj sociaj kialoj, infanoj neas familiajn tradiciojn kaj kutimojn akiritajn en infanaĝo. Ili preparas sian propran manĝaĵon, manĝas pli ofte ekstere de la domo, ofte ilia manĝaĵa reĝimo estas malplenigita, kaj ĝi fariĝas senkonsidera. Kio devus esti la ĝusta kaj ekvilibrigita dieto en infanaĝo, lernu en la artikolo pri "Sana kaj taŭga nutrado de infanoj."
Rekomendoj pri nutrado
Estas tre malfacile doni normajn rekomendojn taŭgajn por ĉiuj infanoj samtempe, ĉar ili ĉiuj estas malsamaj. Malsupre sugestas ĝeneralajn konsilojn por antaŭenigi sanan vivstilon.
- Karbonhidratoj Ili devus esti 50% de la ĉiutaga kvanto de kalorioj konsumitaj.
- Proteinoj. Proksimume 15-20% de la ĉiutaga kvanto de kalorioj, komence ni parolas pri plantaj fontoj de proteino.
- Grasoj Devus esti ĉirkaŭ 30-35% de la totala ĉiutaga kvanto de kalorioj, ili devus inkluzivi saturitajn, monounsaturated kaj poliinsaturatajn grasajn acidojn. Ne forgesu, ke kun ĝentila konsumado de grasoj, la korpo ricevas ĉiujn esencajn aminajn acidojn necesajn por la produktado de diversaj metabolitoj kaj graso-solveblaj vitaminoj.
- Mineralaj substancoj. La institucio bezonas unue kalcion (1200 mg tage), feron (2 mg tage por infanoj kaj 5 mg tage por knabinoj post la menstrua ciklo) kaj zinko (12 mg tage por infanoj kaj 15 mg tage por knabinoj ).
- Vitaminoj. Gravas renkonti la bezonojn de infanoj en vitaminoj A, D, acida fólico, B12, B6, riboflavino, niakino kaj tiamino. La ĉefaj fontoj de ĉiuj ĉi tiuj vitaminoj estas fruktoj kaj legomoj.
Sekretoj de taŭga nutrado por infanoj
Produktoj utilaj por la muskolakula sistemo estas riĉaj en proteinoj kaj formas 2 el la 7 ĉefaj produktaj grupoj - lakto kaj laktaĵoj, same kiel viando, fiŝo, ovoj. Lakto kaj lakto-produktoj: 650-850 ml krom porcio de fromaĝo (150-200 g) almenaŭ unufoje tage. Karno aŭ fiŝo: servado de pezo de 150-200 gramoj unufoje tage. Ovoj: unufoje tage, 4 fojojn semajne. Se ovoj anstataŭas viandon aŭ fiŝon, ili devas esti manĝataj 2 fojojn tage. Fontoj de energio. Ĉi tiuj inkluzivas cerealojn, farunon, farunajn produktojn - pano, pasto, kukoj, rizo, sukero. Ĉiuj ili estas riĉaj en karbonhidratoj. Ĉi tiu grupo inkluzivas multajn produktojn, kiuj estas submetataj al intensiva prilaborado (pano, pasto, kukaĵo, ktp.), Farita el blanka faruno, kutime tritiko. Sukero kaj aliaj edulcorantoj en ĉi tiu grupo ne apartenas al la bazaj kaj necesaj produktoj: ĉi tiuj estas nomataj malplenaj kalorioj. Gravas manĝi almenaŭ 2 fojojn tage, ne manĝu, konsumu sukeron kaj karbonhidratojn (terpomoj, rizo, pasto, pano ktp), precipe por matenmanĝo. Produktoj reguligi la laboron de la korpo inkluzivas fontojn de vitaminoj kaj mineraloj - ili enhavas multan fibron, same kiel akvon. Estas tre grave manĝi fruktojn kaj legomojn - ambaŭ krudajn kaj elmontritajn al varma traktado. Oni rekomendas manĝi 1 servadon da salato tage kaj ĉirkaŭ 3-4 fruktoj. Konsumado de akvo devus esti sufiĉa, ĉirkaŭ 2 litroj tage, kaj konsumado de dolĉaj trinkaĵoj - tre modera. Gravas klarigi al la infano, kiel malutila estas lia korpo al alkoholaj trinkaĵoj.
Ĉiutaga ingestaĵo de produktoj de diversaj grupoj, rekomenditaj por infanoj
- 3-4 servoj de lakto kaj laktaĵoj;
- 2 partoj de viando, aŭ fiŝo, aŭ ovoj;
- 6-8 servoj de cerealoj kaj legomoj;
- 2-4 servajxoj de frukto;
- 3-5 porcioj de legomoj;
- Modera konsumo de legomoj kaj bestoj, sukero kaj dolĉaĵoj. Nun ni scias, kio devus esti la sana kaj taŭga nutrado de infanoj.