Pri la recepto "sakoj kun viando kaj fungoj" "Pouches with meat and fungings" estas originala recepto por fari tre nekutiman pladon kun tre konataj kaj ĉiuj plej ŝatataj produktoj. Ĉi tiu plado kombinas grandan kvanton de besto-proteino, laŭ la karno elektita, same kiel la vegetala proteino, kiu plejparte troviĝas en fungoj kaj, kompreneble, en la provo. Tiel oni povas certiĝi, ke "sakoj" povas precize kontentigi la ĉiutagajn bezonojn de la korpo en proteinoj. Danke al la kombinaĵo de universalaj ingrediencoj (karno kaj fungoj), la "sakoj" harmonie kombinos ne nur kun diversaj flankoj, sed ankaŭ povas esti sufiĉe "sendependa" telero sur via tablo.
Ingrediencoj:- Kokido Thigh 6 komputiloj.
- Ĉimizinujoj de fungoj 500 g
- Kuka kukaĵo 500 g
- Cepoj 3 PC.
- Mayonezo 50 g
- Akra kremo 100 g
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 50 ml
- Bay-folio 2 komputiloj.
- Pipro nigra kun pizoj 5 pcs.
- Salo ekstra 3 pinglo
- Paŝo 1 Ĉefaj ingrediencoj: karno, fungoj, pufaj kukaĵoj, cepo, pipro, sunfloro, sonorilo, majonezo kaj akra kremo.
- Paŝo 2 Kuiri la kokidon ĝis kuiri, proksimume 1 horo, aldonante golfeton, nigran pipron kaj salo.
- Paŝo 3 Dum la kokido estas kuirita, tranĉu la fungojn.
- Paŝo 4 Metu fungojn sur pato, post ŝmiri ĝin per sunfloro, kaj friti dum 15 minutoj.
- Paŝo 5 Tranĉu la cepon.
- Paŝo 6 Post kiam la fungoj estas kuiritaj dum 15 minutoj, aldonu al ili la pikitajn cepojn kaj fritu la miksaĵon dum 10 minutoj.
- Paŝo 7 Post 25 minutoj da totala frotado de fungoj kaj cepoj, aldonu acida kremo kaj majonezo, salo kaj pipro. Kaj la tuta miksaĵo estas fritita dum 5 minutoj pli, kaj tiam ni apartigas ĝin por malvarmigi.
- Paŝo 8 El bakita viando forigas la ostojn, kaj la karno mem estas disbatita.
- Paŝo 9 Tiam miksu la viandon kun frititaj fungoj kaj cepoj.
- Paŝo 10 Nun prenu la puffan kuŝejon kaj subtile skate.
- Paŝo 11 Prepara pasto tranĉita en kvadratojn ĉirkaŭ 8x8 cm en grandeco.
- Paŝo 12 Por ĉiu kvadrato kuŝis miksaĵo de karno kaj fungoj, ie 1-2 kulero.
- Paŝo 13 Ni tiam formas sakojn de kvadratoj.
- Paŝo 14 Metu la sakojn sur baksejon, lubritan per sunfloro, kaj enmetu la fornon dum 30 minutoj je temperaturo de 180 ° C.
- Paŝo 15 Pretaj sakoj por servi kiel snack aŭ aparta plado! Bonan apetiton!