Kokido bakita en folio povas esti nomata klasika recepto por kokido. Ĉi tiu plado estas konata kaj amata de ĉiuj. La karno estas sukila, bongusta, plaĉa. Kiel kuiri kokidon en folio Vi facile povas ekscii de via avino aŭ patrino, ĉar ĉi tiu recepto estas tiel populara, ke preskaŭ ajna amatino scias ĝin. Kaj kokido estas facile kuiri, ĉar kokido estas la plej atingebla en iu ajn vendejo. Vi ĉiam povas aĉeti tutan kokidon aŭ en partojn. Ĝenerale vi povas baki kokidon en la forno en ajna momento, ĝi estus nur deziro. Kaj kiam bakante, vi povas eksperimenti kaj aldoni al via kokido viajn spicojn kaj spicojn. Kiel baki kokidon laŭ tradicia recepto, kiun vi povas vidi ĉi tie. Paŝo post paŝo rekomendos bonegan helpanton pri kuirado.
Ingrediencoj:- Donu seka 5 g
- Sala 5 g
- Petroselo sekigis 5 g
- Nigra pipro-pulvoro 5 g
- Oleo de olivo 50 ml
- Kokido 1 pc.
- Paŝo 1 Se la kokido vi frostigis, vi demetas ĝin el la frostujo por malkonstrui.
- Paŝo 2 Poste, lavu la kokidon bone ekstere kaj interne.
- Paŝo 3 Svingu la kokidon per salo, pipro, zingibro kaj herboj.
- Paŝo 4 Sekvu, oleo la kokido kun soya saŭco.
- Paŝo 5 Faru folion kaj lanĉu la kokidon en ĝin. Baku la viandon en la fornon dum ĉirkaŭ 30-40 minutoj.
- Paŝo 6 La kokido rezultis ne nur bonegan guston, sed ankaŭ tre belan.