- Kuka kukaĵo - 250 Gramoj
- Chanterelles - 100 Gramoj (povas esti anstataŭigitaj per aliaj fungoj - gravaj, freŝaj)
- Cepoj - 50 Gramoj
- Akra kremo graso - 3 eroj. kuleroj
- Malmola fromaĝo - 100 Gramoj
- Seka seka - 1/3 Kukapopoj
- Nigra pipro-polvo - 1/3 Kukapopoj
- Salo - 1/2 Kukapo
Kuka kukaĵo ruliĝis sur pleto, iomete ŝvebita per oleo. Ni laboras ĝin per forko. Chanterelles estas plene lavis de malprofundaj literoj kaj tero. Malgrandaj chanterelles ni lasas tiel, grandaj - ni tranĉas en duono. Cepo tranĉita en maldikaj semiroj. Miksi la skuitajn ĉemizojn, pikitajn cepojn, agrablan kreon, kraditan fromaĝon kaj spicojn. Disĵeti sur la paston, lasante 2-3 cm de la randoj. Ni envolvas la randojn de la kuko, kiel montriĝas en la foto. La randoj de la kuko estas tranĉitaj kun ovoj. Baku en la forno dum 30 minutoj je 180 gradoj. Ni prenas la preta kukaĵo el la forno, iomete malvarmetas, tranĉas ĝin kaj servas ĝin. Plaĉa!
Servoj: 6-7