- sukero - 140 Gramoj
- Rostita avelino - 100 Gramoj
- ovoj - 2 pecoj
- butero, - 175 gramoj
- piroj - 5 pecoj
- nigra ĉokolado - 50 gramoj
- Mermoto de abrikoto - 2 Arto. kuleroj
- Pancake faruno kun bakanta pulvoro - 140 Gramoj
1. En manĝaĵa procesoro, mueli la avelinon kaj miksi ĝin per faruno. Aldonu la buteron kaj movu ĝis la pasto similas al pano. Aldoni azucare kaj ovoj. 2. Ni lavos kaj pelas du pirojn el la kavo, forprenos la kernon kaj tranĉos en malgrandajn pecojn. La formo estas lubrica kun oleo, ni kovras la pergamon, ni movas la paston tie. 3. Senŝeligu la ceterajn pirojn el la kelo, forigu la kernon, tranĉi la fajne pekitajn pecojn super la pasto, premante ĝin iomete enen. 4. Akvumi varmegon ĝis 160 gradoj, metu la formon tie kaj dum unu horo (la pasto fariĝu elasta). Poste, prenu la formon de la forno, kaj lasu ĝin malvarmigi dum ĉirkaŭ 10 minutoj. 5. Ni elprenas la kukon el la muldilo kaj transloĝas ĝin al la krado, malvarmigante ĝin tute. Ni grasas la kukon kun varmaj pomoj. Povas esti servata al la tablo.
Servoj: 6