- bruna sukero - 1 taso
- sukero - 1 vitro
- Vegetala oleo - 1 taso
- banko (450 g) Kukurbo puree - 1 peco
- ovoj - 2 pecoj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- Faruno - 3 Pokaloj
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- cinamo - 1 st. kulero
- Zingibro - 1 cucharadita
- salo - 1/2 kuleroj
- Nukso - 1/2 kuleroj
- trunkoj - 1/4 Kukapopoj
- Por plenigo: krema fromaĝo - 240 Gramoj
- Bufika butero - 1 Peco
- De pulvora sukero - 480 Gramoj
- Ekstrakto de vanilo - 3 gutoj
- cinamo - 3 pingloj
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Kuiri la kukojn, en bovlo, bati brunan sukeron, verdan oleon kaj kukurbon. 2. Aldonu ovojn unufoje, flustrante post ĉiu aldono. Aldoni la vanila ekstrakto. 3. En aparta bovlo, miksi la farunon, sodon, bakan polvon, salo, cinamo, zingibro, nuksmigo kaj trunkoj. Iom post iom aldonu sekajn ingrediencojn al la oleo miksaĵo kaj miksi. 4. Tranĉi perpendan paperon en 24 kvadratojn de 7.5 cm. Uzante la sakon de sorĉistino kun ronda pinto aŭ granda plasta sako kun fendo en unu angulo, premas cirklojn el la maso sur la papero, komencante de la mezo kaj moviĝanta espere eksteren, ĉirkaŭ 5 cm en diametro 5. Metu ĉiun paperon kvadraton kun la pasto sur la bakita folio. Baku en la forno dum 11 minutoj. Malvarmu la kukojn sur la krado. 6. Por prepari la plenigon, vipu kreu fromaĝon kaj buteron kune. Aldoni sukeron pulvoro, vanilo kaj cinamo. 7. Lernu la plenigon per la plata flanko de la kukoj kaj kovru la ceterajn duonojn kun la supro. Servu tuj aŭ metu nokte en la fridujo.
Servoj: 12