- hepato - 0.5 Kilogramo
- Ovoj - 2-3 Pecoj
- lakto - 2-3 Arto. kuleroj
- Faruno - 5-6 Arto. kuleroj
- Salo kaj pipro - Por gusto
- Vegetala oleo - Por gusto
1. Rulumu la hepaton tra karna muelilo. Enmetu bovlon, aldonu batitajn ovojn, farunon kaj lakton. Salo kaj pipro al gusto. Miksu bone. 2. Precalenti la verdan oleon en pato. Verŝu la rezultantan miksaĵon en patrinon en formo de pancakes kaj friti ĝis bruna sur unu flanko. 3. Transŝaltu kaj fritu ĝis finita.
Servoj: 4