Salato kun beto, fromaĝo kaj haŭto

Purpura Salata Salado kun beto, fromaĝo kaj ŝafo al via plaĉo estas iom kiel salato "Herringo sub haŭta mantelo", sed la ĉeesto de fromaĝoj kaj piktobritaj cepoj donas al li novajn karakterizajn notojn! Salato ne nur estas bongusta, sed ankaŭ bela - danke al la beetrooto ĝi havas agrablan purpuran koloron! Por prepari la salaton ne multe postrestis vin, mi rekomendas alvoki kaj malvarmigi la buklojn kaj koturnajn ovojn, kaj ankaŭ prepari la haŭtajn fileojn, forigi la haŭton kaj la ostojn!

Purpura Salata Salado kun beto, fromaĝo kaj ŝafo al via plaĉo estas iom kiel salato "Herringo sub haŭta mantelo", sed la ĉeesto de fromaĝoj kaj piktobritaj cepoj donas al li novajn karakterizajn notojn! Salato ne nur estas bongusta, sed ankaŭ bela - danke al la beetrooto ĝi havas agrablan purpuran koloron! Por prepari la salaton ne multe postrestis vin, mi rekomendas alvoki kaj malvarmigi la buklojn kaj koturnajn ovojn, kaj ankaŭ prepari la haŭtajn fileojn, forigi la haŭton kaj la ostojn!

Ingrediencoj:

• Beets 2 komputiloj.
• Sala 0.5 tavolo.
• Tablo vinagro 1 tbsp. l.
• Akvo bolis 200 ml
• Mayonezo 230 g
• Ŝtonaj salikoj 0.5 komputiloj.
• Cepo purpuraj 0.5 komputiloj.
• Fromaĝo malmola 180 g
• Ovoj kvail 7 komputiloj.
• Sukero 0.5 kuseno.

Instrukcioj

• Paŝo 1 Por prepari la salaton, ni bezonos saltajn harpajn fileojn sen haŭto kaj ostoj, purpura cepo, kuiritaj koturnaj ovoj, kuiritajn vazojn, malmultan fromaĝon, majonezon, varman akvon, 6% vinagron, salo, sukero.
• Paŝo 2 Purpuraj cepoj estas purigitaj, tranĉitaj en malgrandajn kubojn kaj verŝitajn per marinado, konsistantaj el varmega akvo, tablo, vinagro, sukero kaj salo. Ni lasas la cepojn por mari.
• Paŝo 3 Dum la cepoj estas marinitaj, malmola fromaĝo estas tranĉita en malgrandajn kubojn kaj enmetita en salata bovlo.
• Paŝo 4 Aldonu al la fromaĝo tranĉita en kuboj de la sama grandeco fileto de salta areo.
• Paŝo 5 Ni boli la bolitajn kaj malvarmetajn betojn, tranĉu ilin en kubojn (proksimume la saman grandecon kiel fromaĝon) kaj aldoni ilin al la salata bovlo al fromaĝo kaj ŝafo.
• Paŝo 6 Pre-kuiritaj koturnoj estas purigitaj, tranĉitaj en hazardajn malgrandajn pecojn kaj aldonas al la resto de la ingrediencoj.
• Paŝo 7 Poste aldonu la cepo, de kiu ni kunfandas la marinadon unue.
• Paŝo 8 Plenigu la pretajn ingrediencojn kun majonezo.
• Paŝo 9 Stir la salato. Por gustumi ĝin povas esti iom da salo, precipe se la herringo estas salita. Ni metis la salaton en la fridujo por proksimume 1 horo.
• Paŝo 10 Post horo, ni servu laktukon en partoj aŭ en komuna salata bovlo, ornamante kiel dezirite.