- Faruno - 2 Pokaloj
- Sukero - 1/3 Pokaloj
- Bakanta Pulvoro - 2 Kukaĵoj
- Cinamo - 1 cucharadita
- Nutmeg Ground - 1/4 Teaspoon
- Soda slaked - 1/2 kuleroj
- Salo - 1/2 Kukapo
- Butero - 100 Gramoj
- Pomoj - 2 pecoj
- Lakto - 1/3 Glaso
Svingu en bovlon da faruno, svingita sodo kaj sukero. Tiam aldonu la bakanta pulvoro. Tie - salo. Post la salo, sendu la sekigitan miksaĵon de cinnamo. Laste aldonu la lastan seka ingredienco - nukso. Ni miksas ĉion plene. Butero estas tranĉita en kubojn. Aldonu la kubojn de butero al la seka miksaĵo. Ni frotas en muelilon. Homogena miksaĵo, kiun vi ne povas atingi, sed vi devas fari la paston akiri kiel eble plej homogena. Senŝeligi la pomojn. Ni frotas pomojn sur grandan grateron. Aldonu la kradritajn pomojn al la bovlo. Stiriganta. Ni verŝas en lakton kaj daŭre miksos. La pomoj devas esti egale distribuataj laŭlonge de la provo. Ni metas la rezultan paston sur la farunon, kiu estas farita per faruno kaj komenciĝas amasado. Nu ni genuiĝas, tiam ni formas rektangulon de la pasto. Tranĉi la rektangulon en 8 partojn. Metu la triangulojn sur bakotuko, kovrita per kukejo. Kun la helpo de peniko, uzu triangulojn kun lakto (malpeze). Aspergi kun sukero. Ni enmetas la fornon, hejtas al 210 gradoj, kaj bakas dum 12-15 minutoj. Finitaj pomaj biskvitoj iomete malvarmeta kaj servas. Bonan apetiton! :)
Servoj: 3-4