Nigra kukaĵo

Rompu la ĉokoladon en malgrandajn pecojn kaj metu ilin en kaserolo. Aldoni butero, Ingrediencoj:

• Ĉokolado - 200 Gramoj
• Butero - 200 Gramoj
• Pulvora sukero - 250 Gramoj
• ovoj - 4 pecoj
• migdaloj - 100 gramoj
• Faruno - 75 gramoj
• Kelkaj migdaloj - - Por gustumi ((laŭvola))

Instrukcioj

Rompu la ĉokoladon en malgrandajn pecojn kaj metu ilin en kaserolo. Aldonu la buteron, kovru kaj metu sur tre malrapidan fajron, aŭ en akva banujo, fandi. Kiam la butero kaj ĉokolado estas fanditaj, miksi ilin per biskvito ĝis homogena maso akiras. Apartigu la proteinojn el la yemas, aldonu la yemas al miksaĵo de butero, ĉokolado ... Miksu kune 200 g da pulvora sukero, 100 gramojn da grundaj migdaloj, 75 gramojn da faruno. Aldoni ĉi tiujn sekajn ingrediencojn en miksaĵo de butero, ĉokolado, ovo yema kaj miksi bone. Vi ricevas belan dikan miksaĵon, tio bone. Precalenti fornon al 180 ° C. Bati ovo blankulojn, aldonu 50 g da pulvora sukero. Batu en dikan ŝaŭmon. Miksi la proteinojn kun la ĉefa provo. Se vi volas, vi povas disĵeti kelkajn pecojn da migdaloj ĉe la fundo de la muldilo. Poste versxu la paston. Enmetu la fornon dum 40-50 minutoj. Kontrolu la haveblecon post 30 minutoj. Permesu malvarmeti sur la krado.

Servoj: 10