Saladita "Mazurka" Salado estas farita de ordinaraj produktoj, sed ĝi aspektas tre impresa. Varia "Mazurka" ornamos senkolorajn aŭtunajn vintrajn tagojn kaj pagos kun nutraj elementoj. Beoj devus prefere esti mallumaj. Vi povas preta, enlatigita. Kaj vi povas boli vin mem. Tremu la fabojn por la nokto. Boil dum ĉirkaŭ duonhoro, periode devas provi prepari. La buljono povas tiam esti uzata por supoj, cerealoj, saŭcoj, ktp.
Ingrediencoj:- Kondrita maizo 150 g
- Ruĝaj faboj 150 g
- Kukumo salta 150 g
- Dolĉa pipro 120 g
- Juglandujo 10 g
- Petroselo freŝa 15 g
- Ajlo 1 ŝnuro
- Sunfloro senfinita oleo 1 tbsp. l.
- Paŝo 1 Preparu la ĉefajn produktojn por salato: faboj pre-boil; prenu maizo, ruĝa dolĉa pipro, pikloj, nuksoj kaj butero.
- Paŝo 2 Maizo kaj faboj povas tuj esti metitaj en salata bovlo.
- Paŝo 3 Senŝeligi la pipron el la semoj kaj tigoj. Tranĉu malgrandajn kubojn da pipropoj kaj kukaj kukumoj.
- Paŝo 4 Aldonu la legomojn al la salata bovlo, metu la pikitan ajlon, petroselo kaj nuksoj.
- Paŝo 5 Plenigu salaton kun verda oleo, aldonu salo al gusto kaj miksi. Servu malvarma.