Kuirejo de aromaj arboj Berries of arberries estas tre utilaj, ili estas nur manĝo de ĉiuj specoj de vitaminoj kaj mineraloj. Plej ofte arberoj estas kreitaj per fruktoj, trinkaĵoj, gelaroj, sukoj, faros diversajn makulojn kun sukero, la folioj de ĉi tiu arbusto estas aldonitaj al la teo! Interesa fakto - arbozaj beroj facile povas esti stokitaj ĝis la sekva rikolto en freŝa formo, se ili estas metitaj en lignaj bareloj plenplenaj de akvo. En la frua 17-a jarcento en Anglujo arbustoj nomis "ostaj beroj", kiel ofte homoj rigardis kiel ĝi estis manĝata de ursoj. Kaj ŝia nomo estis berry-gruo, ĝi estas pro la speco de la aroma floro - ĝi memoras la kolon kaj kapon de la gruo. Aroma mousse, kiun ni proponas por provi, havas tre riĉan guston kaj aromon, la gusto turniĝas dolĉa kaj dolĉa. Por preparado oni devas preni glason da maturaj beroj kaj glason da sukero. Por dikigi la muskon, ni uzos duonanon, kiel rezulto, la moso estas tre delikata kaj iomete kiel dika gejalo. La ĉefa sekreto de aroma mousse estas enkonduki manikon por ke ĝi ne estas bendo kaj tiam vi ricevos delikatan kaj tre utila deserton!
Ingrediencoj:- Arándano freŝa 1 tbsp.
- Sukero 1 tbsp.
- Trotoj manna 3 tbsp. l.
- Akvo 3 tbsp.
- Paŝo 1 Por prepari la muscon bezonos glason da sukero, glason da aromaj kaj semolina.
- Paŝo 2 Cranberries estas bone lavitaj kaj maskitaj per ligna masonería, aldonante 2 kulerojn da akvo boligita.
- Paŝo 3 Tiam, elpremu la berojn bone tra la kukajxo, metu la sukon en la fridujo.
- Paŝo 4 Metu la ceterajn berojn en kaserolo kaj verŝu 3 tasojn da akvo kaj kuiri dum 5 minutoj.
- Paŝo 5 Poste drenu la buljonon.
- Paŝo 6 Alvoku ulbon kaj aldonu semolinon, moviĝante senĉese tiel, ke ne ekzistas kruĉoj. Boil la kupon je malalta varmego, moviĝante dum 15-20 minutoj.
- Paŝo 7 Aldonu sukeron, alportu ĉion al la boli kaj forigi el varmego.
- Paŝo 8 Verŝu en la malvarmigita suko.
- Paŝo 9 Svingu la biskviton per batalado, tiel ke ĝi iomete pliiĝas.
- Paŝo 10 Povu la muskon en glasoj aŭ kremankami kaj enmetu la fridujon por 2-3 horoj. Antaŭ servado, ornamu kun freŝaj arbores.