Pastaĵo de kasto kun kiwi Piedo fariĝas el nevelĉita feĉa pasto sur la trinkaĵo. Dough por gusto preskaŭ neŭtrala, kun malpeza kremaĵo. Kaj la plenigo okupas la rolon de la unua violono. Kora kui kaj dolĉa karno de persikoj estas vera ekstravaganco de gusto. Mirinda harmonia kombinaĵo. Kaj plej grave, la pasto perfekte kompletigas kaj emfazas la fruktan plenigon. La maso mem estas tre bone bakita, ĝi ne estas malseka, kiel ĝi ŝajnas. Ĉi tio estas pro la teknologio de kuirado kaj la fakto, ke jam estas uzata anstataŭ sukero. Ĝi rezultas tre nekutiman najbarecon: malpeza maso, kaj supre de sukoplena plenigo. Vi povas uzi ajnan dolĉan mason, ne nepre paroladon. Mi elektis ĝin ĉar ĝi enhavis persikojn de persikoj kaj ĝi mem, sufiĉe dolĉa. Por bakado, mi uzis larĝan formon, antaŭ-teganta ĝin per folio. Se vi havas silikan muldilon aŭ iu ajn alia, kun ne-frapita tegmento, tiam kompreneble vi ne bezonas fari ĉi tion.
Ingrediencoj:- Rado 180 ml
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Butero 35 g
- Feĉo, freŝa 10 g
- Tritiko faruno 2 tbsp.
- Kiwi frukto 5 komputiloj.
- Jam 100 ml
- Sukero pulvoro 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por kukaĵo, vi bezonos neveligitan feĉan paston sur whey, kiwi and melocoton.
- Paŝo 2 Ruli la paston kaj doni ĝin rondan formon.
- Paŝo 3 Metu la paston en larĝa pano por bakado. Lasu 30 minutojn per tuko. La pasto devas iri.
- Paŝo 4 Kiwio pura kaj tranĉita en maldikaj ringoj.
- Paŝo 5 Sur la maso, kiu jam leviĝis, metu la tranĉitan kukon.
- Paŝo 6 Supre de la kiwio, metu pecojn da persikoj el la marĉo. Ĉiuj pecoj de kiwi-oleo kun karno.
- Paŝo 7 Metu la kukon en la antaŭheatan al 180 ° C dum 30 minutoj.
- Paŝo 8 Malvarmu la kukaĵon kaj forigu ĝin el la muldilo. Supro kun pulvora sukero.