- terpomoj - 1 peco
- legomoj - 2 tasoj (fajne pikitaj)
- bulbo - 1 peco (fajne tranĉita)
- Chili-pulvoro - 1/2 kuleroj
- garam masala - 1 cucharadita
- Amchur - 1 Pinglo (Seka mango pulvoro)
- koriandro - 1/4 kuleroj (pulvoro)
- Jira - 1/4 Teaspoons (frititaj kumaj semoj)
- Korandro - 1 Peco (tranĉita)
- salo - 1 peco (por gusto)
- Oleo de legomo - 2 kuleroj
- Maida - 3 Arto. kulero (miksi en pasto kun 3 kuleroj da akvo)
- pano - 2 pecoj (tranĉaĵoj)
Iuj ingrediencoj: Unue ni bezonas panojn. Fritu la pecon da pano. Ni tranĉis pano tranĉaĵoj kun likvigilo. Elŝutu 3 kulerojn Maida. Aldonu proksimume la saman kvanton da akvo. Stiru bone por formi dikan baton. Ni faras malgrandajn patojn kaj metas ilin en baton. Lubri de ambaŭ flankoj. Ni trempas la panojn. Oni Devas kovri tute la kranĉilon per pano. Ripeti la samon kun ĉiuj aliaj kranĉiloj. Fry en grandaj kvantoj da oleo ĝis ora bruna. Lertaj tranĉiloj: Seka sur papero tuko kaj tuj servu. Vi povas verŝi ketchup.
Servoj: 1-2