- Moroshka - 1 Kilogramo
- Sukero - 1 Kilogramo
- Akvo - 1,5 tasoj
Jam el Cloudberry prepariĝas kiel sekvas: 1. Beroj estas lavitaj sub rivereto de malvarma akvo, zorgeme ordigitaj (purigita de litilo, ktp.), Seka. 2. Ni malsupreniras la berojn en la antaŭe preparita sukero siropo (sukero solvita en bolanta akvo). Lasu la berojn en siropo dum 2 horoj. 3. Poste metu la berojn kune kun la siropo sur la fajron kaj kuiri super malalta varmo dum 20-25 minutoj ĝis preta. 4. Varma maŝino, ĝis ĝi malvarmigis, ni verŝas sur steriligitajn kruĉojn. La nubo-marbordo estas preta por longtempa stokado.
Servoj: 3-4