Kuffaj kukaĵoj Kukaj kukaĵoj estis inventitaj en 1645 fare de Klaŭdo Gele, lernanto de unu el la francaj sorĉistinoj. Klaŭdo volis baki delikatan panon por sia malsana patro, kiu kontentus dietajn receptojn - el akvo, faruno kaj oleo. Klaŭdo amasis la paston sur la tablon kaj envolvis pecon da butero en ĝi. Poste li ruliĝis kaj ripetis la proceduron dekfoje pli. Poste li formis panon da panoj kaj bakis ĝin. La surprizo de la lernanto kaj lia instruisto estis senlima, kiam ili eltiris panon el forno de nekutime granda grandeco kaj ne-norma formo. La kukvendejo estas ankaŭ bonega por fiŝoj kaj fruktoj, beroj kaj aliaj produktoj. Kuketoj "Ears" estas facile prepari kaj tre bongusta! Provu ĝin!
Ingrediencoj:- Butero 250 g
- Lakto 50 ml
- Sukero 100 g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Tritiko faruno 2 tbsp.
- Paŝo 1 Por la biskvito ni bezonas: faruno, lakto, butero, ovoj kaj sukero.
- Paŝo 2 Ovoj venkis kun 1 kulero da sukero.
- Paŝo 3 Aldonu la lakton kaj batu denove.
- Paŝo 4 Miksu kaj verŝu ĉi tiun miksaĵon en la mildigita oleo. Ĉiuj plene miksas (vi povas uzi miksaĵon). Poste aldonu farunon kaj rapide genuu la paston. La kvanto da faruno devas esti ĝustigita por fari la paston mola, sed samtempe, ne frapi al la manoj. Se la pasto konservos, tiam aldonu cucharadita de malvarma akvo kaj ne ĉesu amasĝi.
- Paŝo 5 Rulu la paston kaj faldi ĝin kvar fojojn, kaj poste ripetu ĉi tiun proceduron. Enmetu la fridujon dum 40 minutoj por fari la paston pli forta.
- Paŝo 6 Rulumu la paston kaj aspergu per sukero.
- Paŝo 7 Muro komencas tordiĝi ĉe ambaŭ finoj ĝis vi atingos la mezon. Ni tranĉis en pecojn.
- Paŝo 8 Metu sur papero por bakado kaj aspergi per sukero (vi laŭvole ŝprucas cinamo). Ni enmetas la fornon preheatita al 220 ° C dum 15 minutoj.
- Paŝo 9 Prenu ĝin kaj lasu ĝin malvarmeti iomete. Bonan apetiton!