Malrapidaj beroj de nigra kroĉo rikoltitaj fine de julio - frua aŭgusto. Kolekto de fruktoj devas esti farita en seka vetero. En varmaj tagoj, beroj devas esti reprenitaj matene, tuj post kiam la roso malaperas, aŭ vespere, kiam la varmego falas. En pluva vetero, ĝi estas pli bone ne kolekti nigrajn kukajn fruktojn por bileto kaj longtempa stokado, ĉar la malsekaj beroj rotos dum posta sekigo. Se post kolektado de beroj vi bezonas transporti por longa tempo, estas pli bone ŝanĝi siajn tavolojn kun folioj por eviti kukadon.
Tuj poste, por pretigi la nigrajn spurojn por kuracado, ili devas sekigi. Por ĉi tio, la fruktoj disĵetas maldike sur ebena surfaco, kovritaj per mantelo de pura gauzo aŭ lino. Vi povas sekigi en la mansardo, sub arboj, en forno aŭ rusa forno. La plej bona elekto por la preparado de nigraj kuraj beroj por traktado estas la uzo de specialaj sekigiloj, en kiuj la aera temperaturo estas tenita je 50-60 ° C. En ĉi tiu etapo, oni devas certigi, ke la nigraj bukaj beroj ne sekigas kaj ne bruligas. La grado de preparita sekaj fruktoj estas determinita kiam ili estas elpremitaj en la manoj: konvene sekigitaj beroj disbatas, kiam ili premplatiĝas, kaj ne kuniĝas. Rottaj aŭ bruligitaj nigraj koraj beroj estas forĵetitaj.
Kiel prepari nigrajn foliojn por traktado?
Nigrajxaj folioj rikoltas en junio aŭ julio. En ĉi tiu kazo, pli bone klopodas disŝiri malsupren sur la planto nur tiujn foliojn, kiuj troviĝas ĉe la meza parto de la branĉoj, kaj ne sur la supro aŭ malsupro. Ĉi tio devas certigi, ke post la rikolto de la folioj ne reduktas la fruktan nigran kurbon. Sekigo de unuaj materioj estas plej bone farita al la libera aero en la ombro.
Kiel stoki berojn kaj nigrajn kurajn foliojn preparitajn por kuracado?
Rikolĉaj beroj kaj nigraj koraj folioj devas esti plenplenaj en toloj aŭ kartonoj, kiuj estas metitaj por stokado en seka kaj bone ventila ĉambro.
Dmitry Parshonok , speciale por la retejo