- sukero pulvoro - 1 1/4 Pokaloj
- Faruno - 2 1/4 Pokaloj
- freŝa grunda pipro - 1/4 teaspoonfuls
- Cinamo de tero - 3/4 Kukapopoj
- de tero dolĉa pipro - 1/2 kuleroj
- freŝa griza nukso - 1/4 teaspoons
- grundaj kantoj - 1/4 Kukapopoj
- Bakanta pulvoro - 1/4 Teaspoons
- Malbela butero - 1/2 taso
- Luma bruna sukero - 3/4 Pokaloj
- granda ovo - 1 peco
- treaculo - 1/4 taso
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 Teaspoonfuls
Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lineu la bakanta pleto kun pergamina papero. Verŝu la pulvoritan sukeron en paperon. En malgranda bovlo, miksi la farunon, la pipron, la cinamo, la dolĉa pipro, la nutraĵoj, la trunkoj kaj la polvo de bakado. Flanklasi. Metu la buteron, la sukeron, la molezon en bovlo, bati per elektra miksaĵo je averaĝa rapido de proksimume 3 minutoj. Aldoni la ovon kaj vanilon. Redukti la rapidon kaj aldonu miksaĵon da faruno. Formu la paston el la pasto, surmetu pretajn bakotukojn ĉirkaŭ 3 cm aparte. Amaso povas esti frostita en polietileno-filmo dum ĝis 1 monato. Baku la biskvitojn ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 15 minutojn. Permesu malvarmigi iomete, ĉirkaŭ 10 minutojn. Metu la finitajn kuketojn en papero-sakon kun sukero-pulvoro kaj skuu, ĝis la kuketo estas eĉ kovrita per sukero. Permesu malvarmigi tute sur la krado. Konservi kuketojn en sigelita ujo.
Servoj: 30