- Verda kremo - 1 vitro
- Sukero - 1 vitro
- Ovo - 1 peco
- Faruno - 3.5 glasoj
- Sodakvo - 0.5 kuleroj
- Sekigitaj abrikotoj - 150 gramoj
- Raizenoj - 150 Gramoj
- Sukero - 3 Arto. kuleroj
- Dika akra kremo - 1 litro
- Prunoj - 150 Gramoj
Sekigitaj fruktoj plene rinse sub kuranta akvo. Sekigitaj abrikotoj, sekvinberoj, prunoj, verŝas bolantan akvon dum kelkaj minutoj. Tiam tordu ilin tra viando muelilo. Ĉiuj tordiĝu aparte. Preparu la paston. Por fari ĉi tion, en aparta profunda bovlo, prenu 1 ovon, iom post iom aldonu sukeron, salo, sodo, faruno. Kneu la paston (kiel fendoj). Tiam dividu la paston en 8 partojn. Ruli la unuan pecon en rektangulon. Tiam sur ĝia surfaco egale apliki prunojn kaj ruliĝi en liston. Ni faros lin sama kun la sekva. Kun prunoj ni faros nur 2 listojn. Kun sekaj abrikotoj kaj sekvinberoj faras tri listojn. Entute, 8 ruloj estos produktitaj. Ruligu la rulojn en la forno ĝis la ruĝa ŝelo kaj malvarmeta. Tranĉu la listojn Sur kremo por bati dikan acidan kremo kune kun sukero. Profunda formo por kukaĵuko estas kovrita per bakado kaj ni frotas ĝin sur ĉiuj flankoj kun kremo. En la formo streĉe unu al la alia kuŝas pecoj da ruloj kaj verŝu kremo. Tuj poste elmetu la duan tavolon kaj verŝu la kremo denove, kaj demetu la trian mantelon de ruloj kun sekvinberoj. La supro tavolo devas zorge lubriĝi kun kremo. Kukaĵo tute kovrita per papero kaj metita en la fridujon nokte. Matene forprenu la paperon kaj iomete turnu la kukon en pladon. Papero por elĵeti. Kuko ornami.
Servoj: 8