- zoribaj biskvitoj - 360 Gramoj
- butero - 1/4 taso
- krema fromaĝo - 360 gramoj
- sukero - 3/4 Pokaloj
- granda ovo - 1 peco
- granda yema de ovo - 1 peco
- dolĉa kremo - 3-a. kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 3/4 Kukapopoj
- fajne fiksa zingibro - 2-a. kuleroj
Precalenti la fornon al 175 gradoj. Aspergu la buteron, kaj flankenmetu ĝin. Muelu la zingibrikajn biskvitojn en la manĝaĵa procesoro. Metu en malgrandan bovlon kaj movu kun butero. Metu la miksaĵon egale sur la preta bakujo. Baku proksimume 12 minutojn. Permesu malvarmigi tute. Dume, en bovlo kun elektra miksaĵo, batis la fromaĝon al meza rapido ĝis mola. Aldoni azucare, ovon, ovon de yema, dolĉa kremo kaj vanilo, batis bone. Aldonu la zingibron. Verŝu la kreman miksaĵon al la finita ŝelo kaj disvastiĝi egale kun kaŭĉuko. Bake por 20 ĝis 25 minutoj. Permesu malvarmigi tute sur la krado. Malvarmu en la fridujo, kovrita per plasto, ĉirkaŭ 1 horo. Tranĉi en 48 kvadratojn antaŭ servado. Kukaĵoj povas esti stokitaj en fridujo en sigelitaj ujoj por ĝis 2 tagoj.
Servoj: 48