- Pomoj - 200 Gramoj
- Juglandarboj - 100 Gramoj (50 gramoj por plenigo kaj 50 gramoj por ornamado)
- Sukero kun cinamo Dr.Oetker - 40 Gramoj
- Blanka ovo - 1 peco
- Raisinoj - 50 Gramoj
- Sukero - 100 Gramoj (50 gramoj por plenigo kaj 50 gramoj por pasto)
- Faruno de tritiko - 375 gramoj
- Seka feĉo Dr.Oetker - 7 Gramoj
- Vanilla Sugar Dr.Oetker - 8 Gramoj
- Sol - 1 Pinglo
- Lakto - 200 mililitroj (1 kulero por glaciaĵo)
- Soft Oil - 50 Gramoj
- Sukero-pulvoro kun vanila gusto Dr.Oetker - 100 Gramoj
- Suko de Citrono - 2 eroj. kuleroj (aŭ glaciaĵo kun la gusto de citrono Dr. Oetker)
Preparado: Varmigu la fornon. Kovru la bakuĉon kun bakanta papero. Plenigado: senŝeligi la pomojn, disigi en kvar partojn, forigi ostojn, tranĉi en malgrandajn pecojn kaj meti en tason. Aldonu juglandarbojn, sukeron kun cinamo, ovo blanka, sekvoj kaj sukero, miksu bone. Mastrava pasto: disŝiru la farunon en kalikon kaj miksi plene per feĉo. Aldonu la aliajn ingrediencojn por la fermenta pasto kaj miksi kun miksaĵo por 2-3 minutoj ĉe minimuma rapido, tiam je maksimuma rapido dum 5 minutoj ĝis glata milda maso estas akirita. Muro kovri kaj lasi en varma loko ĝis ĝi rimarkinde pliiĝas. Metu la paston sur flotan surfacon, ruli ĝin en rektangulon (40 x 30 cm) kaj tranĉi en 12 kvadratojn (10 x 10 cm). Whisk ovo yema kun lakto. Metu la plenigon en partojn de 1 kulero por duono de ĉiu kvadrato. La rando de ĉiu kvadrataĵo iomete ŝprucas kun miksaĵo de lakto kaj yema, la alia duono de la maso envolvas tiel ke triangulo estas akirita. Bonas premi la finojn de la poŝoj. Lubri la rezultajn envolvojn kun la restaĵoj de miksaĵo de yema kaj lakto, aspergu per teraj nuksoj kaj surmeti bakotukon. Metu la kukaĵon en la malsupra triono de la forno, preheatigita al 200 ° C dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Translokigi soblojn sur papero por bakado sur la kuireja krado. Glacio: disŝiru la pulvitan sukeron, genu per citrono aŭ suko ĝis la dika glacio ricevas aŭ kuiros laŭ la recepto en la pakaĵo Glaze kun citrono. Oetker. Kovru la varman pakaĵon tuj per glaciaĵo kaj malvarmigu ĝin.
Servoj: 12