- Filtrilo de kokido - 500 Gramoj
- Blanka pano - 2 tranĉaĵoj
- Ovoj - 1 peco
- Lakto - 0.5 Pokalo
- Faruno - 0.5 Pokalo
- Verdaĵo - 1 Por gusto
- Pipro, salo - 1 Por gusto
- Arbaro Fungoj - 400 Gramoj
- Cepoj - 1 Peco
- Kremo - 150 mililitroj
- Sour kremo - 3-a. kuleroj
- Fromaĝo - 1 Por gusto
1. En likvilo, mueli la filojn. Antaŭpremu la panon en lakton kaj aldonu ĝin al la fileo, kaj aldonu la ovon, pipronon, salo kaj verduloj. Ĉiuj plene miksitaj. Aldonu la farunon (oni devas akiri la konsiston de densa pasto). 2. Forigu la fungojn kaj tranĉu ilin en pecojn, senŝeligi la cepojn kaj tranĉi ilin en tranĉaĵoj. Antaŭ evaporar la likvaĵon en pato, friti fungojn kaj cepojn. Miksi fungojn kun dolĉa kremo kaj kremo. Ni pipro kaj salo. 3. Lubri kun vegeta oleo bakanta muldilo. Nun metu la kokan paston en formon, ni formas la randojn ĉe la randoj. Ni metas la fungan mason en la kokidon "korbon". Krabu la fromaĝon kaj aspergu ĝin supre. Baku ĝis ruĝa bruna. 4. Tiam prenu la formon, donu iomete, tranĉu kaj povas servi.
Servoj: 8