- Gooseberries - 250 Gramoj
- Sukero - 250 Gramoj
- Acida cítrico - 2 Gram
- Amelo - 100 Gramoj
- Akvo - 2 litroj
1. Unue, vi devas trakti bukarojn - lavu ĝin, elektu ĝin el litero, forigu branĉojn kaj vostojn. Verŝu la berojn kun bolanta akvo kaj kuiri super malalta varmo dum ĉirkaŭ 15 minutoj. 2. Poste, la buljono estas verŝita en aparta bovlo, kaj la beroj estas amasigitaj kaj elŝutitaj per kribrilo (aŭ disbatitaj per likvaĵo). 3. En glaso da malvarma akvo, diluu la amelon, aldonu sukeron kaj citricon. miksu ĉion por solvi. 4. Forviŝi la frotitan mason per la buljono, verŝu en la miksaĵon de amelo kaj alportu herbon. 5. Malvarmu aŭ servu varme. Bonan apetiton!
Servoj: 8-10