Monda alproksimiĝo
Ni ĉiuj scias, ke plejparto de la produktoj (karno, lakto, legomoj, fruktoj) vendataj en vendejoj tute ne manĝis, kion niaj geavoj manĝis. Sed nun ĉiu lernanto diros, kio estas GMO, pesticidoj kaj gustoj. Bedaŭrinde, ĉi tiuj konceptoj firme eniris nian vivon. Sed estas bona novaĵo! Produktoj ankoraŭ ne enhavas malutilajn substancojn. Ili estas kreskataj de multaj kamparaj loĝantoj kaj kelkaj (ofte fremdaj) kompanioj. Kamparaj loĝantoj estas iom pli simplaj. Se ili ne uzas kemiajn fekundojn, tiam ilia tuta rikolto povas esti nomata organika aŭ ekologie amika. Sed urbaj loĝantoj devas labori malfacile por trovi naturajn produktojn. Precipe la patrinoj de malgrandaj infanoj provas. Mateno vojaĝas al la merkato por legomoj, vojaĝoj al proksimaj vilaĝoj por lakto kaj domaĝa fromaĝo de la "pruvita" avino fariĝis la normo inter zorgantaj gepatroj. Ĉu vi estas unu el ili? Sekve, via bebo manĝas vere bongustan, altvalorajn manĝaĵojn, produktojn. Krome, scienculoj pruvis, ke la enhavo de vitaminoj, mikrolektoj kaj fibro en organikaj produktoj multe pli altas ol en tiuj kreskitaj per la uzo de diversaj "kemio".
Atento sur la vendotablo
Kamparaj produktoj estas kompreneble bonaj. Sed ne ĉiuj produktoj por la tablo de infanoj povas esti aĉetitaj en la vilaĝo. Kion mi faru? Fabrikaj manĝaĵoj estas helpantaj. Sed inter ili estas tiuj, kiuj tamen uzas neprovitajn krudajn materialojn, konservativulojn, dikajn produktojn. Por protekti vin mem, legu la etiketon atente. Se en la kunmetaĵo vi trovas substancojn, kiuj estas nenecesaj por la infano (en aparta, amelo), rifuzas aĉeti ĉi tiun produkton. Alia maniero trovi vere naturan manĝaĵon, devas atenti la ĉeeston per la etikedo de speciala insigno "bio" (eŭropa produkto) aŭ "organika" (Usono). Sed ankaŭ estas subtileco ĉi tie. Fidinda tia markado nur povas esti se ĝi estas sur importitaj produktoj. Ukrainaj produktantoj ankaŭ kelkfoje designas siajn produktojn kiel "naturojn", "eĥojn" aŭ "organikaj". Sed en nia lando ankoraŭ ne havas leĝdonajn aktojn reguligante la temojn de organika produktado. Sekve, tia markado pri naciaj varoj povas esti rigardata kiel reklamado. Ĝis nun neniu povas konfirmi la naturecon de tiaj produktoj. Gepatroj devas fidi la etikedadon de la fabrikanto, aŭ doni preferecon al importitaj infanaj manĝaĵoj. Sed en EU-landoj, fabrikantoj devas sperti multajn inspektojn kaj atestojn antaŭ ol ili rajtas meti la biokonekton en la pakaĵon.
Mia elekto!
Kiel ni povas certigi, ke la dieto de la bebo estas formita nur de naturaj produktoj?
■ Kreski ilin sur la korto. En la malvarma sezono ĝi povas esti farita eĉ sur la fenestroj (verduloj, cepoj, laktuko).
■ Vegetaloj, fruktoj, viando kaj lakto de vilaĝanoj (ne ĉe la vendistoj!) Post certigi, ke ili ne uzas malutilajn substancojn. Ne estas tute hontinda pridemandi, kiel ili fertiligas la landon, kiel ili batalas plagojn, kie ili stokas la rikoltitan rikolton.
■ Kuiri iujn manĝaĵojn mem. Ekzemple, jogurto, domaĝa fromaĝo, suko, frukto aŭ legomo puree plej bone fariĝas hejme.
■ Aĉetu specialan bebonĝardenon en la vendejo kun ikono indikante ĝian naturon.
Se vi preferas iri al la vendejo, tiam elektinte produktojn por infano, estu gvidataj de la sekvaj:
- Donu preferon al sezonaj fruktoj kaj la fakto, ke ili kreskas en nia lando. Por la transdono kaj longtempa stokado, la eksterlandaj fruktoj estas procesitaj per nesekuraj rimedoj por la sano de infanoj.
- Anstataŭ enlatigitaj fruktoj kaj legomoj, fariĝu frostitaj. Pesticidoj en ili estas proksimume egalaj, sed tute ne ekzistas konservativuloj. Tro da brila, pegadiza aspekto de aliaj produktoj (rozkolora jogurto, brila flava fromaĝo) devus esti alarmanta. Plej verŝajne ili havas multajn artefaritajn kolorojn - lasu ilin sur la breto.
- Provu preni tiujn varojn en la etikedo, kiu estas etikedita GOST, kaj ne TU. La teknikaj kondiĉoj de ĉiu entrepreno havas siajn proprajn, por ke en la kunmetaĵo, ekzemple, de biskvitoj, la produktanto ankaŭ povas meti krudajn materialojn, kiuj ne estas sekuraj por la sano de la infano. Sed la produktoj produktitaj de la Ŝtata Normo, ne povas enhavi klare esprimitajn malutilajn substancojn.
Ne nur paneroj, sed la tuta familio aĉetas organikajn produktojn. Tiam li komprenos el la vindotuko: manĝi naturajn produktojn - ĝusta kaj moderna!