Estas bela havi tason da delikata kaj refresciga trinkaĵo matene! Vi povas kuiri ĝin mem. Sed se vi ne ŝatas ĝin, vi povas recurri al la helpo de kafo-fabrikisto. Ĉi tiuj hejmaj aparatoj estas filtriloj (drip), espresso-maŝinoj. Capsula, gaja, "franca gazetaro".
Komenco de operacio de aparatojMaŝinoj. Ilia ĉefa diferenco estas, ke ili ne povas krei premon de varma akvo specife. Akvo sendepende moviĝas tra tavolo de kafo sub la forto de graveco de ĝia pezo. Ĝi iom post iom fluas en malgrandajn gutojn, kaj tial havas la respondan nomon.
Al la aĉetado de ĉi kafa maŝino, vi devas ekscii la jenajn karakterizaĵojn:
- Potenco. Amantoj de forta kafo devas aĉeti malaltan potencajn aparatojn (ĝis 800 W). Kaj kafaj fabrikantoj estas pli potencaj por spertuloj de milda gusto.
- La volumo de la matĉo. Decidi kiom da tasoj da kafo vi bezonos por kuiri samtempe. Estas flaskoj, desegnitaj por kuiri de kvin ĝis dek kvin tasoj.
- Fortikaĵo trinkas. Iuj kafaj fabrikistoj jam estas desegnitaj por prepari trinkaĵon de certa forto. Vi nur bezonos premi iun butonon. En aliaj, vi mem povas agordi la tempon necesa por bukado de kafo por akiri la deziritan forton.
Elektinte gejaran kafan maŝinon, fokusu la jenon:
- La grandeco. Ĉi tio estas tre grava punkto! Se la maŝino estas desegnita por fari kvin tasojn da trinkaĵo, tiam vi kuŝos almenaŭ kvin tasojn ĉiufoje. Ĝi dependas de la dezajno de la aparato.
- Indikilo plenigita. Ĝi montras la likvan nivelon kaj diras kiam ĝi devas esti supre.
Espresso. Tiaj aparatoj uzas vaporon kiam ili faras kafon. Akvo verŝiĝas en sigelitan vazon. Kiam la dezirata nivelo estas atingita, ĝi tuj bolas, malgranda valvo malfermiĝas, kaj la vaporo pasas tra la tampita kafo tra la korno. Ĉi tiu modelo permesos vin prepari kaj kappuccino. Sed ĉi tiu kafaj fabrikantoj havas siajn proprajn karakterizaĵojn:
- Postulas kafon nur certan muelilon.
- Se la korno por kafo estas farita el metalo, tiam la trinkaĵo fariĝos bele dika kaj saturita, havanta rapidan ŝaŭmon. Korno el ilia plasto donos akvobran trinkaĵon kun luma ŝaŭmo kaj iomete akra gusto.
- Vi ne povas kuiri kafajn fabojn el grundaj faboj en ĝi.
- Ne ĉiam disponebla por vendo estas la dezirata versio de kapsuloj kun kafo.
Ĉi tiuj kafaj maŝinoj estas tre facile manipuli, ili ne bezonas esti konektitaj al la reto, la pezo estas proksimume 300 gramoj, kio faras ilin sufiĉe transporteblaj. Ili ne bezonas filtrilojn, kiuj ilin faras malpli multekostaj.