Bakita karpo Landolando de karpo estas Ĉina. Tie li estis bredita en antikvaj tempoj, reen en 1000 aK, post kiam li tre rapide gajnis popularecon en Azio, kaj poste en Eŭropo. En karpo enhavas grandan kvanton da vitaminoj, esence gravaj por la korpo de spuroj-elementoj. La uzo de ĉi tiu fiŝo plifortigas la esencajn fortojn kaj paciencon de la korpo, havas bonan efikon sur la nervoza kaj digesta sistemo, plibonigas la cerbon-aktivecon. Karpo kuirita en folio kun legomoj estas dufoje utila plado!
Ingrediencoj:- Karpo 1500g
- Cepo 2 komputiloj.
- Freŝa zingibro 50 g
- Citrono 1 pc.
- Petroselo freŝa 50 g
- Soy saŭco 5 tbsp. l.
- Salo 2 korpon.
- Nigra pipro-pulvoro 2 korpon.
- Fresh dill 50 g
- Paŝo 1 Ni bezonos: freŝa fiŝo, cepoj, zingibro, citrono, verduloj, salo, pipro kaj sojfabo.
- Paŝo 2 Tranĉu la cepojn en ringojn kaj frotu la zingibron sur la grateron.
- Paŝo 3 Premu la sukon de citrono.
- Paŝo 4 Konekti la citronan sukon, frotitan zingibron, salo kaj pipro.
- Paŝo 5 Sur kukaĵo kovrita per folio da folioj, kuŝu kapkusenon el unu tranĉita cepo kaj aspergu per soja saŭco.
- Paŝo 6 Sur la cepo kuseno ni kuŝas la fiŝon, frotu ĝin ekstere kaj internen kun la preta zingibra citrono, kaj ankaŭ plenigas la ceterajn cepojn kaj herbojn. Trempante la fiŝon en folio, ni sendas ĝin al la forno dum 1 horo je temperaturo de 190 ° C.