Salita kaserolo Se vi volas lerni kiel kuiri rapide, sen ekstra, malfacilaĵo, sed bongusta kaj variita, tiam prenu noton pri la receptoj de malsamaj kaseroloj. Estas tre oportuna: miksis la necesajn produktojn, verŝis ilin de supre per vesto aŭ saŭco, metu ilin en la forno kaj vi povas fari vian propran komercon, atendante la momenton, kiam la bonodora odoro ne memorigas al vi, ke la kaserolo estas preta kaj estas tempo sidi ĉe la tablo. Precipe multajn papojn de kaserolo. Klasika terpomido preparas per pikita karno, sed ĉi tiu ne estas la sola opcio. Terpomo estas bona kaj tio kombinas kun preskaŭ ĉiuj produktoj. Vi povas eĉ diversigi la saman recepton eĉ kuirante kaserolon de masato, tiam el kradrita krudaj terpomoj, kaj tranĉante ĝin en maldikaj tranĉaĵoj. Ni sugestas, ke vi provu nekutime bongustan terpoman kaserolon kun fromaĝo kaj frosto. Ĝi estas kun citrono, ĉar ĝi estas multe pli milda ol pomoj aŭ komunaj cepoj, kaj donas al la plado tre delikatan aromon kaj specialan guston. Ĉi tiu recepto por terpomo-kaserolo estas speciale utila por junaj dommastrinoj, en la arsenalo, pri kiu ne estas tiom da vere delikataj kaj originalaj teleroj.
Ingrediencoj:- Terpomoj 1000 g
- Leeks 1 pc.
- Bacon 200 g
- Sunfloro rafinita sunfloro oleo 0.5 tbsp. l.
- Salo 1 pinglo
- Kremo 200 ml
- Fromaĝo malmola 150 g
- Mustarda franca (kun aknoj) 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por prepari terpomitan bakitan pudinon kun lardo, vi ankaŭ bezonas leeks, malmola fromaĝo, krema likva 15-20% graso kaj mustardo.
- Paŝo 2 7-8 terpomoj, puraj, lavi kaj tranĉi grandan.
- Paŝo 3 Tranĉi la blankan parton de la pikiloj kun ringoj.
- Paŝo 4 Tranĉi la lardon en telerojn.
- Paŝo 5 150 gramoj da malmola fromaĝo frotis sur kruda krutero.
- Paŝo 6 Verŝu la terpomojn kun malvarma akvo, aldonu salo, alportu herbon kaj kuiri dum 10 minutoj ĝis ĝis duono preta.
- Paŝo 7 En pato, varmego 1 kulero da legomaj oleo kaj fritas cepo kaj lardo dum 5-7 minutoj.
- Paŝo 8 Preparu la saŭcon - en kaserolo, varmigu la kremo, aldonu la kradrita fromaĝo kaj la mustardo - miksi ĉion bone kaj varmigi dum 1-2 minutoj sen bolado.
- Paŝo 9 En la bakado, kuŝu la unuan tavolon de terpomoj en la fundo.
- Paŝo 10 Sur supre, disvastigi la tostitan bacon kaj rigoron regule.
- Paŝo 11 Kaj denove metu tavolon da terpomoj.
- Paŝo 12 Pour egale ĉiujn kuiritan saŭcon.
- Paŝo 13 Fermu la formon kun folio kaj baku en la forno preheatita al 220 ° C dum 20 minutoj.
- Paŝo 14 Tiam forigu la folion kaj kuiri por aliaj 15-20 minutoj.