Juglandujo - tute ne greka.
En ĝia origino, juglandarbo rajtas esti nomita Centra Aziano, Himalajo kaj Transcaukaza. Ĝi estis de tie, ke la nukso disvastiĝis kaj sukcese establis sin en la listo de la produktoj plej utilaj por la sano de la korpo.La juglandarbo ekzistis dum pli ol kvincent jaroj, malgraŭ la fakto, ke juglando povas vivi ĝis du mil jaroj! La dua pano.
Sciencistoj nomas "naŭan pano" de la juglandarbo, kio ne estas mirinda, ĉar la juglando enhavas: grasojn, proteinojn, karbonhidratojn, mineralojn (nitrogenon, fosforo, kalio, kalcio, fero, kobalto, zinko, kaj precipe jodo, kio ne estas tiel sufiĉa por la loĝantoj de modernaj megacities), taninos, vitaminoj: A, B, B1, C, E, K, PP, F kaj aliaj biologiaj aktivaj substancoj. Aldonu ankaŭ al ĉi tiu listo riĉan aron da aminoácidos, kiuj estas enhavitaj en la kerno de la nukso kaj vi certe ne dubos pri ĝia utileco.
Kuracaj propraĵoj.
Estante konvinkita pri la utileco manĝi nukson en manĝaĵo, estas neeble ne mencii ĝiajn kuracajn propraĵojn.
Jen kelkaj receptoj kaj konsiletoj al:
- Por replenigi la korpon kun vitamino C, kiu precipe necesas en la aŭtuno, oni rekomendas manĝi 20 - 25 nuksojn tage.
- Por doni al vi sep jarojn de vivo, vi devas konsumi tri juglandarbojn ĉiutage dum la jaro.
- Ne gajnu pezon por tiuj, kiuj suferas grasigi, nur unufoje semajne, aldonu plenmanon da ŝercitaj nutraj kernoj al la salato.
- Helpu la hepaton, malpezigi kapdoloron kaj laciĝon, plifortigi la koron muskolo kaj nervoza sistemo. Provu unufoje manĝi 30 g da juglandarboj, 20 g sekvinberojn kaj la saman kvanton da fromaĝoj.
- Rapidu la resanigon de brulvundoj per najlo.
Receptoj kun juglandarboj estas multaj, sed ĉiam la vojo estos sur la tablo "Nut Pate", kiu estas preta dum kvin minutoj, eĉ nepra kuirejo.
Por fari tion, vi bezonas:
- 200 g da nuksoj;
- 50 g de rusa fromaĝo (aŭ pomo, piro);
- dolĉa kremo.
En konkludo, kelkaj konsiletoj por bonaj dommastrinoj.
Do, memoru, nuksoj:
- Lin pli bona estas aĉeti en la ŝelo - ili estas konservitaj pli longaj kaj malpli maltrankviliĝos pri ilia pureco, kiel vi purigas ilin mem;
- Ĝi devas esti tenata en seka kaj malvarma loko. Freŝe elektita devas unue esti sekigita bone;
- Molten rapide malfortiĝas, do ili devas esti tuj post aĉeto aŭ preparo;
- Kun muldilo povas esti venena, do ili devas esti forĵetitaj tuj, lasante neniajn sanajn partojn;
- Frostita plej bona frito.
Peanuts - rekomendas manĝi tiujn, kiuj estas en konstanta streĉiĝo, kaj la aminoácidos enhavitaj, faciligas dormi. La ĉefa afero ne devas transiri kun ilia nombro samtempe: ne plu plenmanoj, la grandeco de mano.
Arbaraj nuksoj - laŭ la nombro da nutraĵoj - ĉampionoj inter siaj fratoj. Pro la alta enhavo de unsaturated grasoj kaj vitamino E, ĉi tiuj nuksoj estas rekomenditaj por homoj, kiuj havis severajn malsanojn.
Pistako estas riĉa fonto de ellagia acido, kiu havas bonan efikon sur la koro-roboto. Kaj danke al vitamino B1, ĝi plibonigas mensan agadon.
Migdalo estas valora fonto de magnezio, kiu estas necesa por osto-kresko. Rekomendita por infanoj kaj maljunuloj. Agoj kiel antidepresivo.
Lasi en via vivo nuksoj kaj pozitiva rezulto ne tenos vin atendanta. Estu sana!