- Alycha - 1 Kilogramo
- Sukero - 1.5 Kilogramo
- Akvo - 3 Pokaloj
Jam el la ĉerizo plumo estas kuirita kiel sekvas: 1. Plumo bone lavita sub rivereto de malvarma akvo, forprenu ĉiujn tigojn. Lasu la frukton sekigi. 2. Ni metas nian ĉerizan plumon en kranio kaj dum 5 minutoj ni malhelpas ĝin en varman akvon. Tiam ni trapasas ĉiun frukton per forko. 3. Preparu sukeron siropo (sukero solvita en akvo), verŝu nian varman siropo sur nia ĉerizo plumo kaj foriri dum 3 horoj. 4. Alvoku boŭton kaj kuiri alian 20-25 minutojn super malalta varmo, kune kun forigo de ŝaŭmo. 5. Jam ĝis ĝi estas malvarma, verŝita en kanojn, steriligita kaj sendita por stokado. En la vintro ni elprenas kruĉon da karno de ĉerizo kaj manĝas ĝin :) Bonan apetiton!
Servoj: 5-7