- Feijoa - 1 Kilogramo
- Sukero - 800 Gramoj
Jam de feijoa - kaj ne maĵorita tute. Vi ne devas kuiri ĝin. Fruktoj en niaj merkatoj kutime aperas en novembro. Aĉetinte nematurajn fidojn, lasu ilin reteni kaj riĉiĝi. Kredu min, ĝi estos pli sabla kaj pli utila! Ĉi tiu fiŝaĵo estas bongusta kun pancakes, domaĝa fromaĝo, glaciaĵo. Kiel fari maŝinon de feijoa (aŭ, bedaŭrinde, feijoe jam): 1. Rinse la feijoa kaj tranĉi la konsiletojn. Lasu brunajn speckojn sur la konsiletoj, tio estas nur signo de matureco. Mi tranĉis la haŭton, kvankam mi konsilas ke ĝi estu forlasita. Ĝi estas en la haŭto enhavas multajn utilajn substancojn. Sed ĝi iomete ŝanĝas la guston de la produkto, la fiŝaĵo el fruktoj kun la haŭto estas maldolĉa. 2. Mueli feijoa en likvigilo aŭ trapasi viandan muelilon. Vi povas fari malgrandajn pecojn, aŭ vi povas lasi ĝin pli granda. Ĝi dependas de kiel vi amas kaj kion vi uzos per fiŝaĵo. En desertoj (sur skurĝita kremo aŭ kremo), la grandaj fruktoj de feijoa aspektas pli belaj. 3. Al disbatita feijoa aldonu sukeron, miksi. Lasu la maŝinon stari por la sukero por solvi. Se vi deziras, vi povas uzi polvoritan sukeron. 4. Metu la maŝinon sur steriligitaj kruĉoj kaj kovri per senfruktaj tapiŝoj. Farita! Bonan apetiton! Mi rekomendas stoki ĝin sur la fundo de la fridujo.
Servoj: 10-15