Salsa kun jodo Ni jam preparis varman saŭcon de saŭco. Hodiaŭ, la sekva paŝo estas recepto por delikata fruktoĉambro. La sekreto de tradiciaj meksikaj saŭcoj estas la kompleta muelantaĵo de ĉiuj ingrediencoj mane. Inter la ingrediencoj de frukta saŭco - suka oranĝo, pomo kun piro kaj la plej utila fruktoj - feijoa. Ne estas por nenio, ke saŭco estas deklarita per jodo, ĉar la enhavo de ĉi tiu elemento en fruktoj pli nur povas kompari kun mariskoj. Ĉi tiu saŭco povas esti servata per fiŝo aŭ kokido, aŭ vi povas ĝin provi kiel salato. Post fari ĉi tiun saŭcon, lasu ĝin ĉe ĉambra temperaturo, tiel ke la komponantoj de la saŭco havas riĉan guston.
Ingrediencoj:- Oranĝo 1 pc.
- Suko de citrono 40 ml
- Lina semo 2 g
- Nigra pipro-pulvoro 2 g
- Salo 2 g
- Freŝa zingibro 10 g
- Cepo purpura 1 pc.
- Feijoa 4 komputiloj.
- Apple 1 pc.
- Pear 1 pc.
- Oleo de olivo 30 ml
- Paŝo 1 Por prepari la fruktan saŭcon, ni bezonas pomon, piron, oranĝon, citronon, feijoa, cepo, zingibro, nigra pipro, salo, olivoleo.
- Paŝo 2 Oranĝo pura, tranĉita blankaj fibroj, tranĉitaj tranĉaĵoj. Tranĉi la karnon en pecojn.
- Paŝo 3 Apple purigas, tranĉita en malgrandajn stangojn, aspergu per citrono.
- Paŝo 4 Senŝeligu la piron, tranĉita en kubojn, aspergu per citrono.
- Paŝo 5 Soft maturaj fruktoj de feijoa 3-4 pecoj por tranĉi ĉe la randoj, tranĉitaj en haŭton kun kuboj.
- Paŝo 6 Senŝeligu la cepo, tranĉu en malgrandajn kubojn. Ginger 2 cm pura, tranĉita bele.
- Paŝo 7 Aldonu ĉiujn ingrediencojn al la salata bovlo. Salo kaj pipro. Sezono kun oleo de olivo. Milde miksi Aspergi per lino semoj. Lasu ĉe la temperaturo de la ĉambro. Servu per fiŝo kaj kokido kiel aparta plado.