- Terpomoj - 1 Kilogramo
- Tritiko - 400 Gramoj
- Oleo de sunfloro - 40 mililitroj
- Ovo de kokido - 1 peco
- Cinamo - 10 Gramoj
- Sugar-sablo - 100 Gramoj
- Breadcrumbs - 100 Gramoj
- Ĉerizo - 300 Gramoj
Do, kiel mi diris, la ĉefaj roloj en ĉi tiu recepto estas terpomoj kaj ĉerizoj. Ni bolas terpomojn en salta akvo ĝis kuiris. Intertempe, ni preparos panojn: ĉar ĉi tio, biskvitoj devas esti frititaj en sunflua oleo ĝis bruna. Miksu sukeron, cinamo kaj iom da akvo. La boligitaj terpomoj estas skolitaj per karna muelilo. Troo likva ni elpremas. Miksi la broĉitan terpomojn, ovon, iom da sunfloro-oleo kaj faruno. De la rezultanta miksaĵo vi devas genuigi la paston. Mesem por proksimume 5-7 minutojn ĝis la maso komencas facile elŝalti la manojn. Tranĉi la rezultan paston en du partojn. Unu parto estas ruliĝita en maldika (3-4 mm) tavolo kaj tranĉita en malgrandajn kvadratojn. En la centro de ĉiu kvadrato, metu iom da cinamo kun sukero kaj kelkajn ĉerizojn sen fendoj. Ni turnas la kolonojn en pilkon. Ni faras pilkojn ĝis la maso forkuros. Paralele ni metas kaldronon da salta akvo sur la fajron. Ni metas la unuan grupon da gobobitoj en bolantan akvon kaj komencas kuiri ilin. Tuj kiam ili supreniras - ni ekbruas kaj enmetas ĝin en grandan ŝipon. Ni tie metas duonon de la frititaj pano kaj miksas ĉion. La unua grupo de Gomel-ludantoj pretas - nun ni formas la saman manieron kaj faras la duan grupon. Servu delikatan kun dolĉa kremo. Plaĉa!
Servoj: 3-4