Cupcakes kun beroj kaj blanka ĉokolado Kiam, post malvarma vintro, iom post iom la suno komencas montri sin, sonĝoj portas nin al somero. Multaj suno, varmego, utilaj fruktoj kaj beroj. Sed dum la malvarmo ankoraŭ ne preterpasas, ĝi eblas agordi vin per la freŝa aromo de beroj, kaj eĉ al tandem kun blanka ĉokolado kaj mirinda luma testo, kiun ĉi tiuj keksiki diferencas. Pretigante ilin en la somero, kompreneble ni uzas freŝajn berojn, sed vintre bona buksa miksaĵo estos bona solvo, kiu ne devos malŝpari antaŭ uzo. De ĉi tiu nombro da ingrediencoj, proksimume 15 mufiloj estas akiritaj. Komencu!
Ingrediencoj:- Suko de citrono 2 kusenoj.
- Ĉokolado blanka 100 g
- Sukero 150g
- Salo 0.25 tbsp. l.
- Bakanta pulvoro 3 korpon.
- Faruno, tritiko 260 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Oleo de rafinita sunfloro 125 ml
- Milko 250 ml
- Fragoj, frostitaj 100 g
- Kurba nigra frostita 100 g
- Frambo frostita 100 g
- Ĉerizo frostita 100 g
- Paŝo 1 Por delikataj cupcakes ni bezonos: citrono, lakto, vegetala oleo, ovo, faruno, bakanta pulvoro, salo, sukero, ĉokolado kaj beroj.
- Paŝo 2 Miksu ĉiujn "likvajn" ingrediencojn: 2 korpon. citrono suko, lakto, verda oleo kaj ovo.
- Paŝo 3 Finfine tranĉu la blankan ĉokoladon.
- Paŝo 4 Miksu ĉiujn "sekajn" ingrediencojn: faruno, 3 kusenoj. bakanta pulvoro, 1/4 kusenon. salo, sukero kaj pikita ĉokolado.
- Paŝo 5 Miksi la likvan kaj seka maso.
- Paŝo 6 Aldonu la berojn al la pasto. Se ili estas frostigitaj, vi ne devas unue malfrui ilin.
- Paŝo 7 Metu la paston en papero-muldiloj aŭ sur la baksaĵeton por kukoj, grasigante ĝin per oleo. Silikaj muldiloj ne bezonas esti lubrikataj.
- Paŝo 8 Bake dum 25 minutoj je 180 ° C