- aveloj (aveloj) - 1 vitro
- florbrasiko - 2-3 pecoj
- Butero - 10 Arto. kuleroj
- Suko de citrono ĵus elpremita - 2 Arto. kuleroj
- Pikita ajlo - 2-a. kuleroj
Precalenti la fornon al 175 gradoj. Metu la nuksojn sur la bakitaĵon. Baku ĝis la aromo aperas, proksimume 10 minutojn. Metu la nuksojn sur kuirejan tukon, forigu la ŝelon, tranĉu en grandajn pecojn kaj apartigi. Trimu la tigoj de florbrasiko. Alportu la akvon por kuiri en granda kaserolo, aldoni salon al gusto. Preparu florbrasikon dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Metu pladon. Fandu la buteron per meza varmego en meza kaserolo. Aldonu la nuksojn kaj friti ĝis la butero turniĝu bruna, 3 ĝis 4 minutoj. Forigi el varmego kaj aldonu la citronan sukon kaj ajlon. Sezono kun salo kaj miksaĵo. Verŝu brasikon kun boligita naŭza saŭco kaj servu tuj.
Servoj: 12-14