- Terpomoj - 300 Gramoj
- Ĉamizonoj marinitaj - 250 gramoj
- Karotoj - 200 Gramoj
- Cepoj - 200 Gramoj
- Apple - 80 Gramoj
- Citrono - 1 peco
- Luma Mayonezo - - Por gustumi
- Oleo de legomo - 3 eroj. kuleroj
- Salo, pipro, verduloj - Por gustumi
Boil la terpomojn, senŝeligi kaj kraĉi sur granda gratero. Tiam salo kaj enmetu salaton bovlo. Marinitaj fungoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Zorgeme disvastigu la fungojn super la papa tavolo. Cepo tranĉita en kubojn, metu sur kroĉejon kaj fritas en vegeta oleo ĝis ora. La fritita cepo fariĝos la tria tavolo de laktuko. Metu ĝin supre de la fungoj. Kuiritaj karotoj sur granda gratero kaj egale disvastigita super la cepo-tavolo. Apple lavu, senŝeligi kaj kraĉi grandan grateron. La pomoj estas la kvina mantelo de laktuko. Pomoj verŝas sukon de duono de citrono. Salata graso kun tavolo de malpeza majonezo. Preta salato ornamas kun citronoj kaj vergoj de verduloj. Servu malvarma. Bonan apetiton!
Servoj: 4-6