Malsa salata salato Ĉi tiu porĉa leĉaĵo por mia gusto memorigas al mi ion olivier, nur anstataŭ karnaj produktoj ĝi havas blankajn fungojn. Salado estas tre nutra, nutra, pli dika estos majonezo, la pli delikata la salato fariĝos! Blankaj fungoj Mi ne konsilas anstataŭi per ĉampionoj, ĝi estos tute malsama, sed anstataŭ pikita kukumo, vi povas preni freŝa, ĝi ankaŭ estos tre bongusta.
Ingrediencoj:- Terpomoj 3 komputiloj.
- Salo 3 pinglo
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 100 ml
- Mayonezo 500 g
- Petroselo freŝa 0.1 grupo
- Verdaj cepoj 1 grupo
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Cepoj 1 pc.
- Fungoj, blankaj 500 g
- Pikitaj kukumoj 2 komputiloj.
- Pipro nigra tero 3 pinglo
- Paŝo 1 Por prepari la saladon Borovichok, ni bezonas la sekvajn ingrediencojn: terpomojn (mi havas grandan), pikilojn, kokajn ovojn, cepojn (mi havas grandajn fungojn), cepojn, verdajn cepojn kaj freŝa petroselo, majonezo, sunfloro, salo kaj nigra pipro.
- Paŝo 2 Pre-boil-terpomoj "en uniformoj" kaj ovoj "malmolaj boligitaj". Malvarmu la varmegajn kaj ovojn. Ni iras al la rekta preparado de salato. Blankaj fungoj estas miaj, forviŝas ĝin sekigi per papero tuko, tranĉita en malgrandajn kubojn.
- Pasu 3 Fry ĝis preta kuiri blankajn fungojn kun pikita cepo sur sunfloro rafinita oleo, iomete aldonanta.
- Paŝo 4 Ni bolas la kuiritajn kaj malvarmajn terpomojn kaj tranĉas ilin en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 5 Verdaj cepoj estas lavitaj sub kuranta akvo kaj disbatitaj.
- Paŝo 6 Ni purigis la bolitajn kaj malvarmajn ovojn, disigas la proteinojn el la yemas kaj disbatas la proteinojn.
- Paŝo 7 Eltritaj kukumoj ankaŭ estas tranĉitaj en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 8 Metu la muldantan ringon sur plata plato, disvastigi la unuan tavolon de terpomoj, akvumi ĝin per majonezo, iomete aldoni salo kaj pipro.
- Paŝo 9 Poste, kuŝu tavolon de verdaj cepoj. Denove, verŝu maldikan trickle de majonezo.
- Paŝo 10 Sekva tavolo - pikitaj kukumoj kaj denove akvumita per majonezo.
- Paŝo 11 Sur la saltaj kukumoj kuŝis tavolo da frititaj blankaj fungoj kun cepoj.
- Paŝo 12 Metu la svingitajn sciurojn sur la fungoj.
- Paŝo 13 Sindone akvumas la tavolon de proteinoj kun majonezo.
- Paŝo 14 Kaj la lasta tavolo estas la yemas frotitaj per fajna yema.
- Paŝo 15 Ni moldeblas la muldilon, ornamas la salaton per folio de petroselo. De ĉi tiu nombro da ingrediencoj, tri tiaj porcioj estas akiritaj. Salato povas esti servata tuj, kaj vi povas doni al li 1 horon trempi, kaj nur post kiam vi servos al la tablo.