- rizo - 600 gramoj
- cepoj - 150 gramoj
- karotoj - 150 gramoj
- Sekigitaj abrikotoj - 150 Gramoj
- Prunoj - 100 Gramoj
- sekvinberoj - 150-200 Gramoj
- Vegetala oleo - Por gusto
- Spicoj por pilaf - Gusto
- salo - Gusto
La plado estas bona ĉar ĝi taŭgas por vegetaranoj. Preparado: Rinse la rizon kaj rulu sub malvarma kuranta akvo. Lavu la sekan frukton en varma akvo. En pato, varmigu la verdan oleon. Aldonu la pikitajn cepojn kaj pikitan karoton kaj fritu ilin. Aldoni la sekajn fruktojn, salo, sezoni kun aromajxoj kaj verŝi bolantan akvon por ke akvo kovras 1-1.5 cm de rizo. Kovri kaj mildigi dum ĉirkaŭ 30 minutoj super malalta varmego. Forigi de varmo, movu kaj permesu stari antaŭ servado dum 10 minutoj.
Servoj: 4