Delicxa kaj eleganta salato "Mushroom Glade"

Se vi ŝatas marinitajn fungojn, precipe ĉampionojn, laktukojn, kiujn ni diros al vi hodiaŭ, vi tre ŝatos. La herbeja herbejo ne nur estas tre bongusta kaj nutra, sed ankaŭ aspektas bela, tial ĝi estas ideala elekto por gaja tablo.

Ni iru rekte al kuirejo

Necesaj ingrediencoj

• marinitaj fungoj - 1 povas
• boligitaj terpomoj - 2 komputiloj.
• bolitaj ovoj - 3 komputiloj.
• fumita kokido aŭ ŝinko - 200 g
• malmola fromaĝo - 150 g
• karotoj boligitaj - 1 pc.
• verdaj eltaj verduloj
• majonezo

Kuracila proceduro

1. Prenu profundan bovlon aŭ metalan pleton kaj metu la fungojn supre sube.
2. Aspergu ilin per pikitaj herboj. Prenu la unu, kiun vi pli ŝatas: freŝa aŭ petroselo. Iuj uzas la miksaĵon.
3. Ni tranĉas kokidojn ne tre grandajn pajlojn kaj eĉ distribuas ilin verda.
4. Ni tranĉis la kokidon per herboj.
5. Tiam aspergu ĝin ĉio sur kradrita froma muelilo.
6. Ovoj boli, tranĉi en kuboj kaj verŝi uniforman mantelon sur la fromaĝo.
7. Denove, kovri per majonezo, kaj sur ĝi ni disvastigas la terpomojn kun kuboj kaj denove sezono kun majonezo.
8. Nun turnu la pladon al plata plato. Kiel rezulto, vi ricevas interesan diapozitivan folion de legomoj kun fungaj ĉapoj supre.

Ŝajnas, ke ĉio estas simpla. La kutima mantelo salato. Sed, kiel praktikas spektakloj, en la prepara procezo ekzistas diversaj malfacilaĵoj, kaj la lasta revolucio de la formo eble ne tute sukcesas kaj difektas la pladon.

Konsiletoj por kvalito kuirado

• La formo, en kiu vi elmetos saladan fungan herbejon, estas pli bone kovri per manĝa filmo kaj jam sur ĝi por formi salaton. Do en la estonteco estos pli facile por vi renversi la salaton. Vi nur metas plata platon, manĝos la manĝaĵo, sed konservu la formon kiam vi zorgeme forprenos la filmon.
• Anstataŭ majonezo, vi povas libere uzi akran kremo. Eĉ pli bone se vi estos inter viaj gastoj aŭ familiaj membroj, kiuj ne uzas ĉi tiun produkton, kaj vi ne volas senigi ilin de via plej ŝatata preferataĵo.
• Fungoj estas pli bone aĉeti malgrandajn. Malgrandaj ĉapeloj aspektos pli bone kiam ili servos.
• Doni la salaton pli delikatan guston, ne uzi fumitan kaj freŝan kokidon, bolante ĝin en salta akvo.
• En la lasta, terpomo, vi povas aldoni iom da cepoj. Do lasu la salato fariĝi pli akra kaj pika.
• Sur mantelo de verdaĵo, kiu kovras la fungojn, vi povas eltiri plene pikitajn pikritajn kukumojn. Do vi ricevos tre nekutiman guston, ĉar fungoj kaj kukumoj perfekte kombinas.
• Iuj uzas freŝajn kukumojn kiel suplemento. Ilia freŝa gusto donos la salaton vere verdan freŝecon.
• Provu mueli ĉiujn produktojn proksimume egale, por ke la salato fariĝu unuforma en konsistenco.
• En iuj kazoj, estas malfacile egale lubri la mantelojn de laktuko kun majonezo. Se vi faros ĝin kulero, tiam tute ne sukcesos problemoj. Produktoj senĉese staras al la kulero. Sekve, estas pli bone aĉeti vestadon en molaj pakoj kaj ĝustigi la kradon mem. Vi povas fari ĝin tre maldika kaj kovri la salaton kun maldika majonezo.

Aŭskultinte niajn konsilojn, vi facile povas prepari ĉi tiun delikatan salaton kaj ne aldonu penadon al ĝi.