Ĉu la homo en la kuirejo estas mito aŭ realaĵo? Nu, ni unue unue loku ĉiujn punktojn. La konversacio ankoraŭ ne iros pri homoj por kiuj manĝo estas alvokiĝo kaj profesio, sed pri la duonaj reprezentantoj de la pli forta sekso. Lasu nin, karaj virinoj, demandu nin: kiom ofte vi povas vidi viajn fidelajn en la kuirejo?
Ne, ne ĉe la tablo, kiam li manĝas aŭ domojn kaj ĉe la forno, kiam li kuiras ion bongusta. Konsentu, tre, tre malofte, viroj nin mortigas, virinoj, kun ilia ĉeesto en la kuirejo kiel kulinaraj spertuloj. Sed ekzistas unu ferio, kiam homoj estas sanktaj por naŭkulo pro siaj amataj virinoj - tio estas marto 8. Al nia granda bedaŭro, ĉi tiu feriado estas nur unufoje jare. Do kial ĝi estu limigita nur hodiaŭ? Eble vi devas doni al via viro la eblecon pruvi sin mem preparante plurajn telerojn por festo aŭ ordinara labortago?
Preskaŭ ĉiuj homoj, iuj kaj ne sen kialo, kredas ke ili estas pli bonaj ol virinoj. Kaj la pladoj kuiritajn de ili, ĉi tio estas kompleta plezuro ypalchiki lama, eĉ se ĝi estas bana fritita ovo. Virinoj havas iomete malsaman opinion.
La unua kredas, ke la homo en la kuirejo - estas katastrofo kaj lasante ilin en la kuirejon kostas ilin nur ĉar ili manĝus la manĝaĵon, kiun vi preparis. Kaj se subite, ho, teruro, vi lasis ie kaj foriris de via amato hejme, li manĝos nur sandviĉojn aŭ momentojn, kio estas pli malbona, kaj mi ne scias. Kiam vi alvenos hejmen, vi estas terura vido: maldika, malsata edzo, kiu kuŝas sur la sofo kaj ne povas movi sian manon aŭ la piedon de kompleta elĉerpiĝo de la korpo. Ĉi tiuj lastaj estas feliĉaj pri kiel ilia fidela fritita ŝako. Kaj kompreneble, dum la somera kuirado, kiel kruĉaj ĉambroj, ĉar vi kaj viaj reciprokaj amikoj kaj parencoj kuŝas sur siaj potencaj ŝultroj. Azimoy ĉi tiu volonte nutros la tutan familion per fritita kokido, kaj eĉ kuiros la paston per garniŝo. Tia homo ne perdiĝos en malfacila situacio, li povos nutri sin en via foresto, kaj eble eĉ kaŝi ion al via apero hejme. Nu, dum aliaj ĝuas, la fakto, ke homo ne nur povas friti la viandon, sed ankaŭ baki la kukon. Ĉi tiuj bonŝancaj homoj preskaŭ ne estas permesataj al la "sankteco de la sanktejoj", kie ilia elektita pretas kun grandaj ĉefverkoj. Tia kuirejo estas submetata al ĉio: li povas plaĉi sian belan duonon kaj bova hepato en venecia vojo, kaj eĉ kunlabora kun profitoj. Tia muzhchin povas esti kalkulita per la fingroj, sed ili ekzistas, kaj ĝi plaĉas!
Se via edzo ne scias kuiri tute kaj subite li decidis surprizi vin preparante ion por vespermanĝi, ne rapidu por trinki valerian samtempe. Ekzistas diversaj teleroj en la tablo, kiun homo povas superforti, eĉ se li estas la plej ruza kuiristo. Vi povas inviti lin por fari simplan salaton aŭ kuiri la viandon en la forno.
Ensalado kun salikokoj:
2 bulgaraj paprikoj; 200gramoj da salikokoj pelas; aro da verdo kaj verda cepo; soy saŭco
Mia pipro, ni purigas la semojn kaj tranĉas en maldikaj duonringoj. Salikoko boras en bolanta akvo dum 3-4 minutoj. La verduloj estas tre tranĉitaj. En salata bovlo kombinas ĉiujn ingrediencojn kaj sezonon kun soja saŭco. La salato estas preta.
Karno en la forno:
Ni prenas pecon da viando, pli bonan, mino, malgrandigas malgrandajn kukojn, frotas ĝin per miksaĵo da salo kaj akvumiĝoj. Ajlo tranĉita en tranĉaĵoj kaj metita en incizojn. Ni tre bone zorgas la karnon en la folio, tiel ke kiam la suko estas farita, ĝi ne drenas kaj la viando ne sinsekvas. Ni metas la karnon envolvita en muldilo kaj metos ĝin en la precalentitan fornon dum 1.5 horoj. Ni prenas ĝin, turnu ĝin ĉirkaŭ kaj metu ĝin sur la pladon.
Se via edzo volas helpi vin prepari manĝaĵojn por la ferioj, ne tranĉu sian iniciaton sur la radiko. Nur lasu lin tranĉi la jam bolitajn legomojn aŭ fari kirasojn kaj meti ĝin sur pladon, aŭ eble meti bakotukon kun birdo en la forno. Nu, kaj nur lavu kaj aranĝi la frukton en vazon, li certe povos.
Kaj kruĉu la kruĉon plenan de pladoj, terpompanadon sur la planko, kaj la forno pleniĝas per boligita buljono, sed estas bela scii, ke via viro provis nur por vi, unika kaj inimitable! Karaj virinoj, kredu al viaj viroj, ĉar fido donas forton, kaj ne forgesu laŭdi ilin, Ĝi estas tiel bela kiam viaj penoj estas #? ati!