Croissants kun ĉokolado

1. Forigu la pastojn de la pakaĵo kaj metu ilin sur bakotukon, tegita per pergamina papero Ingrediencoj: Instrukcioj

1. Forigu la pastojn de la pako kaj metu ilin sur la bakitajn trajtojn tegitaj per papero de pergamino. Permesu stari ĉe ĉambra temperaturo dum almenaŭ 30 minutoj. 2. Kiam la pasto estas malplenigita, disfaldas la littukojn kaj tranĉu laŭ akra tranĉilo aŭ kukrilo en striojn. Tiam tranĉu ĉiun folion en duono en la kontraŭa direkto por akiri rektangulojn. 3. Metu 30 g (2 kulerojn) de ĉokoladaj blatoj en la centro de ĉiu rektangulo. 4. Bendu la dekstran flankon de la pasto por duone kovri la ĉokoladon, kaj akiri grason kun akvo aŭ batita ovo por hidratigi. 5. Tiam klinu la maldekstran flankon, konektante ĝin dekstre kaj malrapide elpremi, disŝovante la flankon kune de ĉiu fino. Krozantoj povas esti pretaj antaŭen, kovritaj per kovrilo kaj enmetitaj en la fridujon por la nokto. 6. Varmigu la fornon al 220 gradoj. Baku krozantojn 20 minutojn ĝis ora bruna. 7. Permesu malvarmigi dum 5 minutoj, poste aspergi per pulvora sukero kaj servi varme.

Servoj: 3-4