Clafuti - deserto el Francio Ĉi tiu deserto estas io kiel kukaĵo, kaj kaserolo. Sed estas tre facile prepari. Dough por kuirado klafuti estas tre simila al pancakes - lakto, ovoj, faruno. Fruktoj estas metitaj sur la malsupro de la muldilo, kaj de supre ili estas verŝitaj per pancake batter. Fruktoj devas esti tranĉitaj en malgrandajn pecojn la grandecon de ĉerizo.
Ĉokolado kun fiŝaj persikoj eliras suka kaj bonodora. Ingrediencoj:- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Faruno, tritiko 80 g
- Sukero 75 g
- Kakao pulvoro 2 tbsp. l.
- Lakto 200 ml
- Paroladoj enlatitaj 200g
- Kognac 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por kuirado de klafuti ni bezonos kakaon, farunon, sukeron, lakton, ovojn, kinacojn, enlatajn persikojn.
- Paŝo 2 Kombini la faruno, sukero, ovoj.
- Paŝo 3 Aldoni 100 ml de lakto.
- Paŝo 4 Interrompi la kuiritan kakaon.
- Paŝo 5 Aldoni cognac kaj la resto de la lakto. Lasu la paston dum ripozo de 20 minutoj.
- Paŝo 6 Paroladoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn kaj enŝutitan bakantan pladon.
- Paŝo 7 Povu la persikojn per batilo.
- Paŝo 8 Bake por 25-30 minutoj ĉe 200 ° C