- Malgranda pelado (kadavro) - 2 pecoj
- Bulbo - 1 peco
- Tera zingibro - 1/3 Kukapopoj
- Curry - 1/3 Teaspoon
- Ruĝa pipro - 1/3 Kukapopoj
- Soy saŭco - 5 eroj. kuleroj
- Ajlo - 3 Dentoj
- Oleo de legomo - 2 eroj. kuleroj
- Mielo - 1 cucharadita
- Sukero - 1 cucharadita
- Salo - Por gustumi
Cepoj fajne pikitaj kaj frititaj en vegetala oleo ĝis travidebla. Squid plene malplenigis kaj sendis al bolanta akvo dum 2 minutoj, post kiam ni elŝaltas kaj lasos sekigi. Blanĉita kalmeto (ĉi tio estas nomita) tranĉita en malgrandajn pecojn por rostado. Grandeco estas al vi, kiel vi ŝatas. Mi amas la vojon sur la foto. Kiam la cepo estas travidebla, aldonu ĉiujn niajn ingrediencojn por la saŭco (sojfabo, mielo, aromajxoj, pikitaj ajloj, salo kaj sukero) en la pato. Aldonu kelkajn minutojn antaŭ dikiĝi. Ni enmetas en la kukaĵon la tranĉitan tranĉilon, miksas kaj kuiras al alta varmego dum 2-3 minutoj, moviĝante senĉese. Fritaj kalmaroj pretas - Bonan apetiton!
Servoj: 3-4